秋季去燥有什麼飲食原則

General 更新 2024年11月25日

  秋季雨水逐漸減少,氣候開始乾燥,糖尿病患者因秋燥而引起的咳嗽愈發常見。?以下是小編給你整理秋季去燥的相關原則。

  秋季去燥的飲食原則

  1、秋燥使很多人出現了牙齦腫痛、口腔潰瘍,部分老年人還出現了牙齒鬆動、脫落現象。這主要是胃火上升的表現。可以用金銀花、決明子等有清熱解毒作用的中藥泡水喝,勤喝水、多吃蔬菜,同時要少吃辣椒、羊肉等“上火食物”。另外,胃腸道疾病影響維生素的吸收,因此治療胃腸道疾病是解決複發性口瘡的“根本途徑”。

  2、對付嘴角糜爛這樣的“火”,應多吃富含維生素的豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等,飲食要豐富。辛辣食物、煙燻燒烤等刺激性食物也要少吃,以減少對口腔和胃腸的刺激可以達到治療由嘴角糜爛引起的火的問題,還應避免暴飲暴食或過度飢餓。

  3、秋燥加上睡眠不足,會導致虛火上升。飲食清淡有利於改善燥熱的狀況,特別應該多吃具有清涼祛火作用的食品,如黑木耳、芹菜、菠菜、油菜、山楂等,並注意勞逸結合,不可疲勞過度或熬夜。

  4、痔瘡發作與飲食和生活習慣密切相關。久坐活動少,肛門處靜脈迴流不暢,區域性血管擴張等,可導致痔瘡發作。如果肉類和精細食物成了餐桌的“主角”,粗纖維攝入減少,食物裡的“火氣”太大,容易引起便祕,痔瘡很容易反覆。要多吃蔬菜,多喝水,保持大便通暢,適當增加運動。

  秋季去燥吃的食物

  1、海帶排骨湯

  材料:幹海帶結,排骨,姜,鹽。

  做法:海帶放清水泡發,洗淨,姜洗淨,排骨洗淨放沸水鍋裡,倒入一勺料酒,燒開後撈掉浮沫,用小火煮5分鐘,然後將排骨撈出。

  鍋加水,倒入排骨、姜,蓋上蓋子燉一小時半,然後放入海帶,燉到食材熟爛,加鹽調味即可。

  功效:潤燥,滋補。湯水要一次加足,不要中途加水。

  2、胡蘿蔔粥

  材料:粳米100克,胡蘿蔔250克。

  做法:粳米洗淨,胡蘿蔔洗淨切碎,二者倒入鍋裡,加水煮粥即可。

  功效:潤燥,對於秋季常常出現的口乾舌燥、口脣乾裂、頭屑變多、眼睛乾澀、面板粗糙等症狀,有很好的防治作用。

  3、雪梨紅棗茶

  材料:紅棗10顆,雪梨2個。

  做法:紅棗去核,棗肉剪成條,雪梨洗淨去皮,去核,切塊,將紅棗和雪梨塊都放入鍋裡,倒入適量的清水,先用中火煮開,然後改成小火,煮半小時即可。

  功效:潤燥、清熱。

  從文中我們可以瞭解到,秋季適合吃7種蔬菜來預防、緩解秋燥,此外秋燥也可以多喝湯、粥,它們也有很好的解秋燥功能。

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