冬季養生養生粥做法

　　冬季晝短夜長，人的身體受氣溫嚴寒的影響，抵抗力大大降低。此時，一碗暖徹全身的熱粥，既能驅散陰寒之氣，又可為人體補充養分，若是在其中加入一些入藥食材，還有療疾之效，可謂一舉三得。下面就是小編為大家整理的關於冬季養生八寶粥的相關做法，供大家參考。

　　冬季養生粥做法有哪些

　　1.甜漿粥

　　大米50克洗淨與新鮮豆漿500 克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。

　　大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆漿的營養價值更為豐富，並易消化吸收。

　　本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便祕等症亦有良效。

　　2.番薯粥

　　取番薯100 克洗淨切小塊，與粳米150 克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。

　　番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補中、和血、肥五臟”。

　　中醫認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。

　　本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。

　　3.燕麥粥

　　燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。

　　燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，對保持面板彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

　　4、黑米八寶粥

　　黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗淨後，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營養豐富，老少皆宜。

　　5.胡桃粥

　　取胡桃5 個取仁略搗，同粳米100 克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。

　　宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑髮。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

　　五穀養生粥的做法大全

　　經常服用五穀養生粥能夠很好的平衡膳食，科學的攝取足夠的營養物質以及膳食纖維。如果是一些年紀比較大的人群或者是小朋友、病人，那麼適量的服用粥類能夠更好的保健身體。粥類食物服用之後能夠很好的促進消化、增強食慾，並且對於一些咳嗽、感冒還有便祕等等正在都具有很好的治療效果。具體的五穀養生粥做法如下：

　　第一：多谷粗纖維粥

　　材料：蕎麥、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃

　　做法：將所有的食材一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的白糖調味。

　　功效：這道食譜具有很好的降脂以及降低血壓的作用，特別適合一些患有心血管疾病的患者或者是便祕肥胖的患者服用，具有很好的養生作用。

　　第二：八寶粥

　　材料：糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖

　　做法：將所有的食材清洗乾淨，然後去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中，大火燒開之後小火慢慢的煲粥。

　　功效：這道食譜味道鮮甜，服用之後能夠很好的促進消化以及吸收。八寶粥中含有大量的無機鹽以及碳水化合物，適合一些身體虛弱的人群服用，孕婦也非常適合喲!

　　第三：蓮子糯米粥

　　材料：蓮子、糯米、白糖

　　做法：將蓮子清洗乾淨之後去除蓮子心，最後放入溫水中浸泡;將糯米淘洗乾淨之後放入清水中浸泡兩個小時左右;在乾淨的鍋中加入蓮子以及糯米，然後慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。

　　功效：這道食譜具有很好的滋補作用，在冬天的時候服用具有很好的養生作用。不僅能夠清熱去火，同時對於一些乾燥咳嗽的情況治療效果也不錯。另外，這道食譜雖然具有補中氣的效果，但是孕婦並不適合服用，如果大量服用很容易出現流產的情況。

　　第四：糙米排骨粥

　　材料：糙米、排骨、生薑、食鹽

　　做法：將糙米洗乾淨之後用清水浸泡兩個小時，最後取出瀝乾水分;將排骨清洗乾淨之後放入開水中焯一遍;最後將糙米、排骨還有薑片一起放入鍋中熬煮成粥，起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。

　　功效：這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養物質，例如維生素、鐵質、鋅元素、蛋白質以及糖類等等。

　　第五：什錦甜粥

　　材料：大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄乾、白糖

　　做法：將食材清洗乾淨，米類浸泡兩個小時，綠豆浸泡半個小時;然後將所有的食材一起放入鍋中煲粥，然後一邊小火慢熬另一邊則是進行攪拌，起鍋之前加入白糖。

　　功效：這道食譜味道香甜爽口，所含有的營養型別非常的豐富，含有大量的碳水化合物、蛋白質以及維生素等等，經常服用能夠很好的提高身體素質。

　　第六：紅棗桂圓黑米粥

　　材料：紅棗、桂圓、黑米、白糖

　　做法：將紅糖還有桂圓清洗乾淨之後去除外殼和果核，然後和黑米放入鍋中熬粥，起鍋之前加入白糖調味。

　　功效：這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用，特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用，具有很好的滋養功效。

　　第七：紅豆粥

　　材料：紅豆、大米、白糖

　　做法：將所有的食材放入鍋中，加入清水熬粥，起鍋之前加入白糖。

　　功效：這道食譜具有很好的清熱利尿以及止渴潤燥的功效，非常的適合在冬季上火的時候服用。

　　第八：紅棗糯米粥

　　材料：紅棗、糯米、山藥、薏仁

　　做法：將所有的食材洗乾淨之後放入鍋中熬粥，最後放入少量的白糖，起鍋服用。

　　功效：這道食譜特別適合一些病癒的人或是身虛、營養不良還有貧血的患者服用，因為他具有很好的保健脾胃以及補血養氣的效果。