冬季補腎食療方法以及注意事項

　　冬季是滋補最好的季節。中醫認為冬季屬水，而對應的器官是腎，因為腎主水，想要補腎的朋友要抓緊這個時機了。今天小編給大家整理了冬季補腎食療方法知識，希望對大家有所幫助。

　　冬季補腎食療方法

　　1、四黑粉

　　材料：黑豆***炒熟***、黑米***炒熟***、黑芝麻***炒熟***、核桃***炒熟***。

　　做法：購買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水衝熟放入少許蜂蜜即可食用。

　　功效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果，不少人平時工作繁忙，不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃，但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時候衝調即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當方便。

　　2、阿膠糯米粥

　　材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當歸一片，北芪少許。

　　做法：阿膠磨碎備用。糯米洗乾淨泡一下，紅棗、枸杞、當歸、北芪洗乾淨，放進砂鍋，開火煮開後用勺子攪一下防止粘鍋，然後關小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關火。

　　功效：滋陰補血，補肺潤肺，益腎黑髮，養顏抗衰老。

　　3、當歸紅棗粥

　　材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。

　　功效：補腎補血，調經活血，適用於腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等症狀。

　　4、烏骨雞燉板栗

　　材料：鮮板栗10枚，烏骨雞1只，生薑1塊，精鹽適量。

　　做法：鮮板栗去殼取慄仁備用;烏骨雞褪毛，去除內臟，洗淨晾乾;將烏雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與慄，放生薑入水中，加蓋文火燜2小時。起鍋加少量精鹽食用。

　　功效：烏雞甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補肺腎。板栗補腎強筋。兩種食物同用，可按秋時補肺，亦為冬季補腎做好準備。

　　5、鵪鶉蛋燒板栗

　　材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿蔔1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，薑片3g，高湯少許。

　　做法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟後過冷水去皮備用。將胡蘿蔔切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾澱粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿蔔煸炒，之後放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘後放入鵪鶉蛋，入味後收汁即可。

　　功效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功，配以養胃健脾、補腎強筋之栗子，共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用。

　　6、蔘茸烏雞補腎湯

　　材料：烏雞一隻，紅棗3顆，淮山15克，枸杞、鹿茸、人蔘各10克，生薑3片。

　　做法：烏雞宰殺清理乾淨，去頭、尾、內臟，切塊，放入沸水裡燙一下去血水;將烏雞肉和其它藥材放入燉盅裡，加3碗清水，文火燉3小時即可。喝湯吃肉。

　　功效：能助男女增強機體功能，也痛治療小便頻繁、腰膝痠痛、畏寒等症，但是高血壓患者不宜食用。

　　7、沙蔘玉竹老鴨湯

　　材料：玉竹和沙蔘各60克，老鴨一隻，生薑3片。

　　做法：老鴨宰殺清理乾淨後切塊，和其他材料一起放入鍋裡，加入適量清水，旺火煮沸，改文火燉2小時。吃肉喝湯。

　　功效：該湯有清補的功效，冬天進補可以經常喝。

　　8、豬肚蓮藕湯

　　材料：豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、薑片、鹽

　　做法：將豬肚洗淨，放入沸水中汆燙，撇去浮油。蓮藕洗淨，去皮切塊。將所有原料放入鍋中煮沸，再用小火煮1小時左右，加入精鹽調味即可。

　　功效：蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。

　　9、鹿尾巴大補湯

　　材料：烏雞一隻，黃芪和黨蔘各30克，淮山、杜仲、巴戟天、枸杞、鹿尾巴各15克，生薑、陳皮各10克。

　　做法：烏雞宰殺清理乾淨後切大塊;除鹿尾巴外，其他藥材放鍋裡，加水10碗，煎至5碗，去渣取汁;煎藥的藥汁、鹿尾巴和烏雞一起放入燉盅裡，用中小火燉上3小時即可。吃肉喝湯，該湯為2-3人量。

　　功效：補腎壯陽，對小便頻繁、頭暈耳鳴、下肢乏力、骨質疏鬆、腰膝痠痛有療效。

　　冬季補腎的注意事項

　　一、補腎就是壯陽?

　　這不知道是多少男人心裡根深蒂固的補腎。很多男甚至想到服用各種壯陽藥就是在補腎了。或者只要性功能正常就不需要補腎了。其實這些都是天大的誤區，對於男人而言如果只是簡單的服用壯陽藥是不能達到補腎的效果的。這種涸澤而漁的方法只會給需要補腎的人帶來更大的困擾的。特別是對於一些高血壓，高血脂、腦血栓的高危人群而言，如果濫用這種速效的壯陽藥，或者一些其它的壯陽補品進行補腎的話，甚至有可能會引起心肌梗塞等可怕的後果的。。

　　二、沒看到補腎效果就馬上換藥

　　很多人錯誤的認為補腎就是應該達到藥到病除的效果，因此當按照某一種方法進行補腎的時候，沒有看到這種效果的時候就輕易的換藥，總是希望用一些“靈丹妙藥”來達到補腎的效果，而這樣做只會被一些不好商販鑽了空子，如果盲目的使用一些如“幾分鐘見效，速效靈藥的誤導的話，那其後果也是非常嚴重的。且不說這些所謂的速效藥是否真的有效，就單說是藥三分毒這一點，就會使得很多男人傷上加傷的。

　　三、廉價的三無產品最害人

　　眼下市場上所謂的補腎壯陽藥可謂是五花八門，各種各樣，有些廣告的說辭更可以達到“以假亂真“的程度，但試問廣大的男性朋友們你們在服用這些壯陽藥的時候是否看過其配方是否科學，是否經過了臨床的驗證呢?所買到的是否真的是正品呢?最簡單的就是有沒有藥品的批准文號呢?如果沒有話，那就直接不用購買了。

　　4、藥品中是否有一些危害人體健康的成份?

　　相信這個問題是大多數補腎者所沒有考慮過的吧，特別是一些本身就有一些慢性疾病患者，在服用某些藥物時候還要注意其中否含有一些不利於自己病情的成份。要知道正常的藥中都會含有防腐劑的，而防腐劑可是有致癌的風險的。再比如一些補藥產品中可能還有糖類成份，那麼對於一些糖尿病、心血管疾病患者是否可以接受得了呢?

　　5、真的只有中老年男人才需要補腎麼

　　想來很多女人，或者一些年輕人都會覺得自己身體挺強壯，因此也就不需要補腎了。事實上生活中大多數都需要補腎的。特別是對於那些壓力山大，經常熬夜加班的白領們，上班族們如果你們經常感覺到體力透支、脫髮、睡眠質量差、發福等等，都說明了你們腎虛了，需要補腎了。

　　冬季補腎的食物

　　1、海蔘

　　自古以來人們就發現海蔘具有滋陰補腎、壯陽益腎精之功效。海蔘不僅是一種高檔的保養品，其中富含釩、碘等營養物質一方面能夠保護血管功能，另外一方面也有促進造血功能，延緩衰老等作用。因此如果有條件的話，適當吃些海蔘對身體絕對有好處的。

　　2、動物的腎臟

　　中醫素有以形補形的說法，因而從這一個角度上說，適當的食用動物腎臟對也具有強身健體，補腎之功效。生活中常吃的動物內臟主要包括豬腰子、鹿鞭、牛腎、羊腎等等。而這些肝臟中富含蛋白質、脂肪、各種維生素，特別是稀有維生素對人體腎臟健康具有重要的意義。

　　3、淡菜

　　中醫認為淡菜性溫，具有補腎平肝、益精血等功效，而且其中含有豐富的蛋白質、什碳四烯酸等營養物質對人體健康有著極大的益處，特別是有利於補充人體所需的脂肪酸，維持正常的生理功能，除此之外對保護心腦血管也有一定的益處。

　　4、蝦

　　蝦中含有豐富的鈣質、蛋白質、各種維生素、礦物質適當食用對促進人體健康具有非常大的保健功效。現代營養研究發現常吃蝦有利於提高身體免疫力。

　　5、芡實

　　芡實具有益腎澀精，補脾除溼等強大的養生保健功效，同時研究發現芡實中含有豐富的澱粉，具有補腎固澀，止瀉止帶之功效。

猜你感興趣：

1.冬季女人補腎養生粥

2.補腎效果最好的食物推薦

3.補腎的食療法

4.最簡單的補腎食療方法

5.黑豆最補腎的吃法有哪些

6.日常生活補腎的食物以及食療方法

7.清肝補腎的食療方法