艾草香的功效和作用

　　艾草香可驅蚊 “一些中草藥和植物，是天然的驅蚊材料。”其中最典型的就屬艾草了，它具有一種特殊的香味，能夠有效驅蚊。下面就由小編為大家介紹下，希望對大家有幫助。

　　艾草香的功效與作用

　　1、艾草香可驅蚊

　　“一些中草藥和植物，是天然的驅蚊材料。”其中最典型的就屬艾草了，它具有一種特殊的香味，能夠有效驅蚊。每天晚上將艾草香或艾條點燃，散發出來的煙霧可以迅速將蚊子薰跑;或者將艾草、菖蒲加水浸泡，用來拖地，也可將其煮成溫水，塗抹到身上，可以起到驅蚊水的作用;在房間裡掛一根陰乾的艾條，同樣也能起到驅除蚊子、飛蛾、蟲子。

　　2、艾草香囊

　　做法：因為白蘭花、黃樟、柑皮、七里香、芸香、小茴香、薄荷、白菖蒲、八角茴香、香茅、山羌等中藥材均有驅蚊效果，驅蚊時間最高達到9小時。所以可以把蒼朮、白芷、丁香、佩蘭、艾葉、冰片、藿香、樟腦、陳皮、薄荷放在一起，做成香袋，掛於室內，10-15天定期更換一次，可以達到養生保健目的，也能有效驅蚊。這些藥在藥店都能買到，價錢也不貴。

　　3、艾草香可祛溼、預防防感冒

　　孟子說：“七年之病，求三年之艾”。意思是說七年之病很頑固的，然而三年以上的陳艾卻有可能治癒它。由此可見，人們對艾草在防治疾病中的作用是給予了充分肯定的。中醫認為艾草味苦，性溫，具有袪溼散寒、溫經止血的作用。現代藥理研究證明艾草對肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、流感病毒等多種細菌、病毒和真菌均有不同程度的抑制作用。

　　艾草的藥用價值

　　艾草與中國人的生活有著密切的關係，每至端午節之際，人們總是將艾置於家中以“避邪”，乾枯後的株體泡水燻蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或燻蒸。

　　《本草綱目》除記載有“白蒿”及“白艾’外，還記載有“蘄艾”***產蘄州，今湖北省蘄春縣薪州鎮***，可入藥。此係艾的栽培品種cv. qiai，與原種***野生種***的區別在於：栽培品種植株高大，高150-250釐米，香氣濃烈;葉厚紙質，被毛密而厚，中部葉羽狀淺裂，上部葉通常不分裂，橢圓形或長橢圓形，最長可達7-8釐米，寬1.5釐米，葉揉之常成棉絮狀;入藥，性溫、苦、辛、微甘。

　　全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫籍記載為“止血要藥”，又是婦科常用藥之一，治虛寒性的婦科疾患尤佳，又治老年慢性支氣管炎與哮喘，煮水洗浴時可防治產褥期母嬰感染疾病，或製藥枕頭、藥背心，防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等;艾葉晒乾搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作殺蟲的農藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。

　　艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐溼寒、止血安胎等功效，亦常用於鍼灸。故又被稱為“醫草”，臺灣正流行的“藥草浴”，大多就是選用艾草。關於艾葉的效能，《本草》載：“艾葉能灸百病。”《本草從新》說：“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經，走三陰，理氣血，逐寒溼，暖子宮……以之灸火，能透諸經而除百病。”說明用艾葉作施灸材料，有通經活絡，祛除陰寒，消腫散結，回陽救逆等作用。現代藥理發現，艾葉揮發油含量多，1.8-桉葉素***佔50%以上***，其它有α-側柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風乾葉含礦物質10.13%，脂肪2.59%，蛋白質 25.85%，以及維生素A、B1、B2、C等。灸用艾葉，一般以越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾”***《孟子》***的說法。

　　艾草有調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除溼之效。治月經不調﹑經痛腹痛﹑流產﹑子宮出血， 根治風溼性關節炎﹑頭風﹑月內風等。因它可削冰令圓，又可炙百病，為醫家最常用之藥。現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。艾草具有一種特殊的香味，這特殊的香味具有驅蚊蟲的功效，所以，古人常在門前掛艾草，一來用於避邪，二來用於趕走蚊蟲。

　　艾草的食用功效

　　艾草也是一種很好的食物，在中國南方傳統食品中，有一種餈粑就是用艾草作為主要原料做成的***參見艾餈***。即用清明前後鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料***部分地區會加上綠豆蓉***，再將之蒸熟即可。在廣東東江流域，當地人在冬季和春季採摘鮮嫩的艾草葉子和芽，作蔬菜食用。

　　每逢立春時分贛州客家人有采集艾草做成艾米果的習俗。艾米果的形狀與餃子有點像，但體積更大內有餡，美味可中可當主食。