排毒養顏的食譜一週七天的排毒養顏菜譜

　　排毒養顏一直是不少女性的必修課和追求目標，只有排出了體內積聚的毒素才能讓自己變得更美。這裡小編就給大家介紹4個食譜，讓大家可以在享受美食之餘排出身體的毒素輕鬆變美~

　　排毒養顏的食譜

　　1.黑木耳豆腐湯

　　功效：黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用，還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

　　做法：

　　①黑木耳泡發後洗淨，滷豆腐切片;

　　②加入雞湯或清水中文火燉煮;

　　③10分鐘左右即可加入調味料食用。

　　2.番茄豆腐豆芽湯

　　功效：豆腐能清熱散血、和脾胃、消腫脹、下大腸濁氣;豆芽菜有利水消腫的功效;番茄不僅能抗氧化、預防癌症，還是美容聖品。

　　做法：

　　①番茄切塊;豆腐切塊;芽菜摘頭尾後洗淨備用;

　　②鍋內放清水和豆腐煮5分鐘後放入番茄和豆芽;

　　③煮熟後即可調味食用。

　　3.涼拌海帶絲

　　功效：海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便祕和腸癌的發生。

　　做法：

　　①將海帶切成細絲，用水焯熟後撈出備用;

　　②將姜蔥、蒜蓉和辣椒碎用熱油小熗一下;

　　③海帶用醬油、醋、鹽、糖等攪拌調味，再淋上帶有姜蔥蒜和辣椒的熱油即可。

　　4.菠菜拌豆乾

　　功效：菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便祕，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。同時菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用。

　　做法：

　　①菠菜洗淨後用開水焯一下後用冷水沖洗，瀝乾水分並切碎;

　　②豆乾切碎，炒熟調味。

　　③將菠菜碎和豆乾碎混合，並加入調味料拌勻即可。

　　一週七天的排毒養顏菜譜

　　第一日:海帶

　　功效：降低膽固醇，排除放射性物質，治療動脈硬化，防止便祕和腸癌的發生，消除乳腺增生的隱患

　　推薦食譜--海帶燉鴨

　　做法：鴨一隻，剁成小塊，水泡發海帶300克切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮沫，加入蔥，姜，料酒，花椒，用中火將鴨燉爛，再加鹽，出鍋裝盤即可

　　第二日：黑木耳

　　功效：消除血液中的熱毒，清胃滌腸，對膽結石，胃結石也有化解功能，還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生

　　推薦食譜--涼拌黑木耳

　　做法：木耳泡發備用，香菜洗淨切小段，蔥洗淨切成蔥花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜一瓣剁成末，鍋內燒開適量的水，放入木耳焯兩分鐘，取一小碗，調入適量的生抽，陳醋，芝麻油，攪拌均勻成醬料，倒入黑木耳攪拌，再加入辣椒圈，蒜茸，蔥花拌勻，最後撒上香菜，即可食用

　　第三日：綠豆芽

　　功效：解百毒，降血壓，降血脂，紡織因缺乏維生素A引起的夜盲症，缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎，缺乏維生素C引起的壞血病等

　　推薦食譜--醋溜綠豆芽

　　做法：將綠豆芽300克洗淨，用沸水焯一下，在涼水黃總浸泡後撈起，瀝乾，將花椒在油鍋中炸焦，去掉花椒，放蔥末熗鍋，投入綠豆芽，加鹽，白糖，醋，味精翻炒幾下，用溼澱粉勾芡即成

　　第四日：胡蘿蔔

　　功效：降低體內汞濃度，清除導致人體衰老的自由基，降低卵巢癌的發病率

　　推薦食譜--胡蘿蔔燉牛肉

　　做法：將牛肉500克洗淨，切塊，放入滾水中燙去血水後撈出，將胡蘿蔔洗淨，去皮，切塊和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入鹽，大料，香葉改中火煮至熟軟即可食用

　　第五日：南瓜

　　功效：清除體內重金屬及農藥，防治高血壓，膽結石，糖尿病以及其他肝腎病交，幫助肝，腎功能減弱患者提高細胞再生能力

　　推薦食譜--蒸釀老南瓜

　　做法：鍋內水燒開時投入南瓜塊300克，煮至八成熟時撈起，瀝乾，拍上幹生粉，擺上火腿片，雞肉泥加入韭菜花粒，姜，鹽，味精，生粉拌成餡，釀入南瓜，火腿片，蒸8分鐘後拿出，燒鍋下油，注入清湯，調入鹽，味精，白糖，用溼澱粉勾芡，澆在蒸好的釀南瓜上即可

　　第六日：菜花

　　功效：清理血管，減少心臟病與中風的危險，增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發生，長期食用還可減少乳腺癌，直腸癌及胃癌等癌症的發病機率

　　推薦食譜--白灼西蘭花

　　做法：西蘭花洗淨摘小朵，用鹽水泡5分鐘，撈起沖洗乾淨，姜去皮切成絲備用，鍋內加入清水燒開倒入西蘭花焯熟撈起放入涼水中，過涼撈起瀝乾水分擺入盤內。蒸魚豉油倒碗裡備用，鍋內放油燒熱，放薑絲炸出香味倒入蒸魚豉油碗裡拌勻，將蒸魚豉油淋在西蘭花上即可

　　第七日：菠菜

　　功效：清理腸胃熱毒，防止便祕，使人容光煥發，防止大腦老化

　　推薦食譜--菠菜拌豆乾

　　做法：菠菜500克洗淨，用開水焯燙，撈出沖涼後，瀝乾水分，切碎，豆乾200克切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味後盛出，將菠菜和豆乾混合，加入鹽，雞精拌勻即可食用