女人滋補吃什麼好

　　女人在秋冬季很容易受到疾病的襲擊，原因是體弱的女人免疫力低下，所以在天氣轉涼的秋季適當進補很關鍵。那麼秋季女人吃什麼進補呢?下面小編為您介紹。

　　秋季女人吃什麼進補

　　1、陰虛：陰虛的人因為體內陰精短少，相對來說陽氣亢盛，因而簡單上火，進補不妥更易火上澆油。這類人群大多體型偏瘦、脈細、口乾、眼乾、睡覺差。治療應以養陰兼疏通為主，多用黑礬、當歸、砂仁、厚朴等中藥。平時禁菸酒、辛辣，勿過飢過飽。

　　2、體虛：平時大家所用的補品大多偏熱性，體弱之人通常腎脾兩虛，進補易呈現胸悶、胃滿、頭暈、心悸等表象。因而，脾胃衰弱之人，不管食補藥補都要和緩進行。飲食宜均衡清淡，多吃粳米、薏米、山藥、馬鈴薯、香菇等。恰當運動，避免過度勞累。

　　3、肝鬱：肝失疏洩會致使肝鬱氣滯、心肝火旺、煩躁易怒，稍用補品就會上火，呈現胸悶、腹脹、不肯進食等表現。因而必須著重兼用疏通的藥物，例如運用柴胡疏肝散、舒肝丸，到達補而不膩的效果。

　　4、痰溼：體內痰溼阻滯，久而致虛。假如不先整理痰濁，單純地用補，則會加劇痰溼。臨床上經常會遇到有些病人服用了很多的黨蔘、黃芪，卻感受更加乏力，再補下去或引發心腦血管事情、致使原有病變加劇等。這類人群宜多食冬瓜、海帶、山楂、扁豆等，用以祛溼。

　　5、瘀血：瘀血日久可化熱，盲目進補會有出血的危險。患有心腦血管疾病、糖尿病等慢性病的老年人，血管功用薄弱，盲目進補最簡單呈現問題。本來要堅持血管疏通、並不需求啥大補，黑木耳、西紅柿、魚、山楂、大蒜、玉米、蘋果等都是非常好的挑選。

　　適合普通進補者的食品

　　1、百合：中醫認為，百合性味甘、微寒，入肺、心經，有潤肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的藥食佳品。《本草綱目》言其“利大小便，補中益氣”。

　　2、蓮子：能祛餘暑，滋補強身。幹蓮子可以補脾、益肺、養心、益腎，鮮蓮子肉厚多汁，還可以生津止渴。所以在秋季食補中適當新增蓮子非常有必要。

　　3、核桃：俗話說得好：“七月核桃八月梨”，眼下已立秋，鮮核桃已經上市，建議大家核桃最好生食，這樣營養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，營養最全面，有養肝補腎、潤腸通便的作用。

　　4、銀耳：銀耳以其色白如銀，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。

　　5、山藥：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。

　　6、鴿肉：含豐富的血紅蛋白，蛋白質含量比豬肉高9。5%，脂肪含量甚低，營養作用優於雞肉，且比雞易消化吸收，因此民間有“一鴿九雞”的說法，因鴿的性激素分泌非常旺盛，故中醫認為它還有補腎壯陽之用，對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。

　　7、藕：中醫認為蓮藕入心、脾、肺經，生藕性味甘、寒，有消淤清熱、除煩解渴、止血健胃之功效;熟藕有補心生血、健脾開胃、滋養強壯之功用;煮湯飲用能通利小便、清熱潤肺。

　　8、牛羊肉：女性習慣夏天減肥，整個夏天吃素食多，很少吃豬牛羊肉等動物類食物，極易造成缺鐵性貧血。入秋以後，這些脾胃虛寒的陽虛體質女性，“貼秋膘”的重點就在於要適當吃一些溫性的牛羊瘦肉，藉此提升陽氣，溫胃散寒，且有助於補鐵。

　　9、栗子：李時珍在《本草綱目》中說到：“慄治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。”可見，吃栗子不僅僅能夠補腎那麼簡單，還能夠保護腸胃。在秋天吃栗子還能夠有效的預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等病症。

　　10、紅棗：紅棗是很好的營養品，中國的草藥書籍《本經》中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。紅棗還能保證減肥時人體營養的補充，讓女性健康減肥。

　　女性喝什麼滋補湯

　　美容又豐胸——核桃松仁粟米羹

　　材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。

　　做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤面板、延緩面板衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美髮的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。

　　改善睡眠質量、讓臉色變好――蟲草老龜湯

　　材料：老龜一隻，冬蟲草適量。

　　做法：老龜、冬蟲草洗乾淨備用;燉盅裡放入5飯碗涼開水，把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味***其實只需加適量的鹽即可***。

　　冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白面板的功效，是白領女性四季適宜的補品。

　　改善壓力性頭痛―——天麻乳鴿湯

　　原料：乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉。

　　調料：精鹽，薑片，胡椒粒和粉。

　　做法：將乳鴿殺好。放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調料，加水隔水文火燉3―4小時即可!

　　天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

　　調經、補血——紅棗烏雞湯

　　材料：枸杞，紅棗，生薑，烏雞。

　　做法：

　　1、將烏雞洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾。

　　2、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;颳去姜皮，切2片。

　　3、煲內加入清水，猛火燒開，然後放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時。

　　紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

　　清熱、養顏——蓮子百合湯

　　材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五餞，蜜棗四枚，生薑半片。

　　做法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物藥物洗淨，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子鬆化，百合出味。

　　蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。

猜你喜歡