女性腎虛吃什麼補

General 更新 2024年11月21日

  女人腎不好,就容易變成“黃臉婆”,那麼呢?補腎不是你想象的那麼艱難,日常多吃補腎菜,就能遠離腎虛。到底?小編推薦11道適合女人補腎的菜譜。

  

  1、黑豆桂圓粥

  材料:龍眼肉15克,大棗30克,黑豆30克,粳米50克,白糖、桂花糖適量。

  做法:將黑豆用水浸泡至發脹。大棗洗淨去核;粳米淘洗乾淨。黑豆放入鍋中,加水適量,用武火燒沸,再改用文火慢慢熬煮,至八成熟時,加入粳米及大棗,繼續熬煮。至豆爛熟時,加入龍眼肉,稍煮片刻,停火後燜5分鐘左右粥成。加入白糖、桂花糖,調勻即可。

  功效:龍眼肉有補心氣、養陰血的功用;黑豆能補腎陰、利水、養血祛風;大棗有健脾益胃作用。三物煮粥,對於氣血虧損的病人,身體虛弱的老人及病後的調養,都是很好的滋補強健的食療佳品,也能改善中年女人腎虛心悸的狀況。

  2、桃仁芝麻糊

  材料:黑芝麻500克、糯米粉200克、核桃仁50克。

  做法:黑芝麻放入細篩網中洗淨瀝乾水分,用平底鍋小火烘熟。將熟芝麻打成粉末狀。糯米粉放入平底鍋中,小火炒至顏色變黃。將黑芝麻粉和糯米粉混合均勻。核桃仁也用平底鍋小火烘香,同樣打成粉末狀。將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水衝調均勻,再拌入核桃粉即可。

  功效:核桃具有補氣養血、補腎固精、溫肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏髮、固齒補虛、強筋健骨、滋補強壯等功效。芝麻補肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、堅筋骨、明耳目、耐飢渴、烏鬚髮。

  3、黑棗煲豬尾湯

  材料:豬尾300公克,黑棗10個,核桃20公克,薑片8公克,水1500cc,米酒1大匙,鹽少許。

  做法:豬尾洗淨、切段,放入沸水氽燙去血水,備用。黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質,備用。取一砂鍋,放入豬尾、水1500cc,以大火煮沸後,轉小火續煮約1小時。將薑片、米酒、黑棗、核桃放入砂鍋中,續以小火煮約半小時,起鍋前加鹽調味即可。

  功效:黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。

  4、桂圓蓮子杞子燉鵪鶉蛋

  材料:鵪鶉蛋8只、桂圓25克、蓮子50克、杞子8克、冰糖適量。

  做法:各物分別洗淨,蓮子去芯;鵪鶉蛋煮熟、去殼。一起與冰糖放進燉盅,加冷開水1000毫升***4碗量***,加蓋隔水燉2小時便可。

  功效:桂圓即龍眼肉乾,又為圓肉,其性溫味甘,能補心脾、氣血,安神。蓮子能安神、養心、潤膚;杞子能養肝、明目、補腎。鵪鶉蛋的營養價值超過其他禽蛋,有豐富的蛋白質和維生素類。

  5、枸杞豬腰湯

  材料:豬腰適量、枸杞適量、薑片、鹽、雞精、料酒適量。

  做法:豬腰洗淨備用,腰臊去掉;鍋裡放水和料酒煮開,下豬腰焯出血水;把焯好的豬腰洗淨切條;把豬腰連同枸杞一起放入碗內,放薑片加適量的水,然後放入鍋內鈍40分鐘,出鍋時加鹽、雞精調味即可。

  功效:豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效,枸杞也可補腎陰。

  6、全鴨冬瓜湯

  材料:冬瓜100克、鴨1只、瘦豬肉30克、海蔘1只、芡實及薏米各15克,荷葉半張。

  做法:將以上各味加水煮至鴨肉爛熟,再加鹽少許進行調味。

  功效:具有清熱滋陰、健脾化溼、補腎利水的功效,尤其適合熬夜腹中飢餓時做墊補。

  7、當歸烏骨雞

  材料:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生薑、食鹽、味精各適量。

  做法:先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨,用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。把藥袋和生薑納人雞腹內,置於容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生薑,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

  功效:滋補肝腎,養血調經。

  8、紫米補腎粥

  材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。

  做法:將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘,晾乾水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。最後加藍莓醬調味。

  功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

  9、天門冬粥

  材料:天門冬15-20克,粳米60克,冰糖適量。

  做法:先煎天門冬取濃縮汁,去渣,入粳米煮粥,沸後加入冰糖適量,再煮溶化。早晚各服一次。

  功效:能夠治療腎陰不足,陰虛內熱,津少口乾等症狀,有滋陰潤肺,生津止咳的功效。

  10、白鴨山藥湯

  材料:白鴨1只,山藥200克,生地100克,枸杞子30克,調料適量。

  做法:將白鴨去毛雜骨,洗淨,用食鹽、胡椒粉、黃酒塗抹鴨體內外,撒上蔥姜醃1小時左右後切為丁;山藥切片。生地布包,置碗底,而後納入山藥、枸杞、鴨丁,上籠蒸熟服食,每週2~3劑。

  功效:可補益肝腎、養陰消斑。

  11、栗子粥

  材料:栗子150克,粳米100克,冰糖適量。

  做法:將栗子洗淨,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼,、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸後改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每週3~4餐。

  功效:栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。

  女性腎虛的飲食注意事項

  女性腎虛分為兩種情況,一種是陽虛、一種是陰虛。

  女性腎陽虛:表現為怕冷、手足冰冷、腰膝痠軟、面白或黝黑、精神不振、身體浮腫、腹瀉、白帶清稀、不孕、性慾低下等症狀。

  女性腎陰虛:表現為面板瘙癢、失眠多夢、腰膝痠軟、手足心熱、潮熱盜汗、頭暈耳鳴、脫髮、黑眼圈、便祕、經少甚至閉經等症狀。

  腎虛之人應根據自身情況,宜吃具有補腎壯腰、強筋健骨作用的食品;偏於腎陽虛者,又宜服食具有溫補腎陽作用的食品;偏於腎陰虛者,又當進食一些滋補腎陰的食物;腎虛兼有遺洩之症者,還應進食一些補腎固攝填精的食物。

  女性腎虛吃什麼好?下面小編推薦五種食物:

  1、乾貝:乾貝又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。

  2、栗子:性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。

  3、枸杞子:性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

  4、何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨痠痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。

  5、鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。

  腎虛之人一般忌吃生冷大涼之物,忌吃辛辣香燥食品;出現腎虛浮腫時,又忌過鹹飲食,也忌吃煙酒蔥蒜等刺激性食品。

  中醫治療腎虛的常見中藥方

  1、人蔘、五味子、肉桂、遠志、柏子仁各3g,山茱萸6g,巴戟天、白朮、熟地各30g,水煎服,治腎虛。

  2、人蔘、肉桂各3g,山藥15g,白朮、山茱萸、菟絲子、巴戟天各30g,水煎服,治腎虛精薄精冷。

  3、狗脊、人蔘、菟絲子、杞果、山茱萸各15g,當歸12g,牛膝30g,好酒浸泡,每次服20ml,治腎虛。

  4、枸杞15g,山藥、冬蟲、效蓉、威靈仙各9g,高麗蔘、五加皮各6g,補骨脂、蛇床子、牛膝、生地黃各3g,香附子、甘草、川椒、川芎各1.5g,水煎服,治腎虛。

  除了上述藥方之外,補腎最重要的還要注意飲食上的調節,多吃一些滋補食材,如當歸、阿膠、龍眼乾、何首烏、黑豆、芝麻、山藥枸杞粥、枸杞羊肉湯等來溫補腎氣。另外,每天8小時的睡眠也非常重要,同時少喝酒、少食辛辣食品和濃咖啡、濃茶等刺激性食物。

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