白醋的作用

　　白醋是醋的一種，它無色，味道單純是烹飪中常用的調味品。其實白醋也有很多作用。下面是小編為大家帶來的白醋的相關作用，歡迎閱讀。

　　白醋的醫學保健作用

　　1根據有關資料記載，白醋作為調味品，還具有一定的保健作用，所以在日常的餐飲中食用適量的白醋可以

　　2白醋的醋酸因具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等，幫助消化,利於食物中營養成分的吸收;

　　3白醋還可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,以防治肥胖;白醋還可以調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成抗衰老，消除疲勞;

　　4增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量，增強肝臟機能,促進新陳代謝，擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生。

　　白醋的妙用：營養美髮

　　在用中性洗髮液洗髮後，在溫水中倒入2湯勺匙白醋攪勻，漂洗頭髮，20分鐘後用清水沖洗，可使頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。

　　此外，每晚睡前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處塗溼，輕輕揉搓髮根部，10分鐘以後，用清水洗淨。也可以抑制頭皮屑得生長。

　　白醋的妙用：減輕皺紋

　　睡前洗臉後，將3勺溫水與取1湯勺白醋倒入碗中搖勻，用棉籤蘸飽，在臉上皺紋處輕輕塗擦，並用手指肚輕輕按摩一下，最後洗淨即可。此法可幫助消除臉部細小的皺紋。

　　白醋的妙用：醋浴美膚

　　在盆浴的溫水中加入1～2湯勺白醋，洗澡後既可以去除面板老化的角質層，還可消除疲勞，煥發精神，面部也顯得很紅潤。

　　白醋的妙用：地毯除汙

　　地毯上的汙垢難以清除時，可取一些白醋加入水中，用舊的軟毛牙刷浸溼擦洗，再用溼抹布清洗，自然晾乾後用吸塵器吸除灰塵即可。

　　白醋的妙用：巧除腳氣

　　在足浴盆中按照4：1的比例加入適量白醋，用來浸泡腳部約10-20分鐘，可以治療腳氣。

　　白醋的妙用：預防感冒

　　當感到有感冒前兆時，可將白醋與水按照1:5的比例用水稀釋後漱口，可有效防止感冒。

　　小貼士：對於流行性感冒的預防，可以按照1：1的比例將白醋和水混合後燒開，用噴霧器噴灑在空氣中。

　　白醋的妙用：巧除汙跡

　　對於家中的水龍頭、洗碗池及其它器具上的汙跡去除，將少許食鹽溶解於白醋裡，取其溶液擦洗然後再用清水沖洗，可使它們保持光亮如新。

　　白醋的妙用：插花保鮮

　　家中的插花，可在擺放鮮花的花瓶或花泥里加入少量糖、白醋與清水調配的混合液，該法可以使鮮花保鮮。

　　白醋的妙用：擦洗門窗

　　有時候家中大掃除後，門窗常會殘留一些霧狀的痕跡，非常不美觀。可用2杯水兌上1/4杯白醋，再加上1/2湯勺清潔劑，裝在噴霧瓶中噴灑後，再擦洗可令門窗明亮一新。

　　白醋的妙用：菜板除味

　　菜板切完菜總是夾雜著各種異味，可將白醋噴灑在菜板上，放置半小時後再衝洗，不僅可殺滅菜板上殘留的細菌，還可使異味很快消失。

　　白醋的妙用：去除水垢

　　將適量的白醋醋放入水壺中，燒一二個小時，就可以全部去除水壺裡面的垢，而且非常乾淨，水壺中不會留下任何顏色。