黑木耳怎麼拌冷盤好吃
General 更新 2024年11月02日
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，用來涼拌也是很美味的，拌涼黑木耳怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.木耳提前在冷水裡泡發。根部摘乾淨。洗滬淨。
2.放入鍋裡，加入水。大火燒開。
3.燒開後繼續燒一分鐘。
4.撈起木耳，放入事先冷好的涼白開水中，過洗二遍。
5.放入適量鹽，生抽，芝麻油，白糖，陳醋，尖椒。拌勻，即可。
小貼士
選小朵木耳
木耳在開水裡煮好後，放在事先準備好的涼開水裡過二遍。
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