黑木耳怎麼拌冷盤好吃
General 更新 2024年11月22日
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,用來涼拌也是很美味的,拌涼黑木耳怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.木耳提前在冷水裡泡發。根部摘乾淨。洗滬淨。
2.放入鍋裡,加入水。大火燒開。
3.燒開後繼續燒一分鐘。
4.撈起木耳,放入事先冷好的涼白開水中,過洗二遍。
5.放入適量鹽,生抽,芝麻油,白糖,陳醋,尖椒。拌勻,即可。
小貼士
選小朵木耳
木耳在開水裡煮好後,放在事先準備好的涼開水裡過二遍。
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