絲瓜功效和作用

　　絲瓜又稱蜜瓜、天吊瓜、水瓜、綿瓜等等。原產於南洋，明代引入我國，成為人們常吃的菜。絲瓜的藥用價值極高，全身都可入藥。下面就由小編為大家介紹下絲瓜的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　絲瓜的功效和作用

　　抗壞血病

　　絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症;

　　健腦強心

　　絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用;它還含有皁甙類物質，具有一定的強心作用。

　　美容

　　絲瓜藤莖的汁液具有保持面板彈性的特殊功能，能美容去皺;

　　抗病毒、抗過敏

　　絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏功效。

　　活血通絡

　　有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

　　清熱解毒、止咳化痰

　　絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

　　現代研究表明，絲瓜含有一種對肺炎雙球菌有抑制作用的皁甙成分，這與中醫認為其有清熱解毒的功能相符。所以，在患有感染性疾病時，用絲瓜食療和吃以其烹製的菜餚，都能起到輔助治療作用。用於上呼吸道感染和感冒時，則能收到較明顯的止咳化痰效果。

　　去除熱痱

　　夏秋問一般小兒每因暑氣困蒸，造成血分熱重、頭面各部發生瘡癤癰瘍，成人也可能生熱瘡、熱癤。有此種現象，不分老少，皆可用絲瓜作為菜餚，另將絲瓜搗汁內服，能涼血解毒。舊時醫書記載，小兒出痧麻痘疹後，可用絲瓜汁作為內服藥，並以絲瓜肉摩擦全身，可溼潤面板，減少溼症、熱痱。

　　通乳作用

　　產婦乳汁缺乏，可用絲瓜衣、通草煲水內服。如當時無法買到絲瓜，可照古法向藥鋪購絲瓜子，與通草煲湯飲服。或另加豬手***外省人稱豬腳***煮湯，大量飲服，便能通乳。如服上述湯汁仍不見效，可改用北芪二錢、當歸三錢、白芷一錢、穿山甲二錢與絲瓜子燉豬手，飲湯食肉，極為有效。

　　通經絡

　　瓜果的絡，如橘絡、瓜絡，皆有貫穿經絡、通滯化痰的作用。但絲瓜絡較橘絡更堅韌，功效也更大。老年人血氣衰弱、筋骨運轉不利、痰溼阻滯，用絲瓜絡五錢、木瓜四錢、羌活二錢、獨活二錢，煲茶代飲，極有效用。風溼病患者除服藥劑外，另食絲瓜或用絲瓜煲糖水飲服，也是有益的。

　　防治乳腺增生、抗癌

　　防治乳腺增生，除了藥物治療以外，膳食調理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡、化淤散結功效的食物，如絲瓜。

　　絲瓜，中醫認為絲瓜是甘涼之品，入肺、肝兩經，具有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經活絡的功效。現代研究發現，絲瓜中含有一種干擾素誘生劑，可以在人體內催生干擾素，因此具有很好的抗癌作用。

　　絲瓜的食療作用

　　治鼻竇炎

　　乾絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細麼末。每次服6克，於早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。

　　治菌痢

　　絲瓜根，莖，葉均可，洗淨後搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。

　　治奶水不足

　　絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟後當菜吃。或者老絲瓜1個，陰乾，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。

　　治過敏性哮喘

　　絲瓜藤洗淨搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。或者生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。

　　治痔瘡引起大便帶血

　　絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。或者鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟後食鹽調味佐膳。

　　治療神經痛

　　把絲瓜汁溫熱後飲下，用量根據症狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部，也有療效。

　　治面板癤腫

　　鮮絲瓜1個，搗爛後敷在患處，然後再用紗布包紮，每天換藥1次。

　　治蕁麻疹

　　鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，塗抹患部。

　　治斑禿

　　老絲瓜切片，用力擦拭沒頭髮的部位，直到局部發熱為止，每天2-3次。

　　治腳汗過多

　　將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。