魚腥草的藥用價值

　　魚腥草***英文名HERBA HOUTTUYNIAE***是中國藥典收錄的草藥，以下是小編為大家整理的關於，供大家參考!

　　性味

　　《別錄》：味辛，微溫。

　　《履巉巖本草》：性涼，無毒。

　　《滇南本草》：性寒，味苦辛。

　　《綱目》：辛，微溫，有小毒。

　　《醫林纂要》：甘辛鹹。

　　歸經

　　《本草經疏》：入手太陰經。

　　《本草再新》：入肝、肺二經。

　　功效主治

　　清熱解毒，利尿消腫。治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，溼疹，禿瘡，疥癬。

　　用法用量

　　內服：煎湯，3～5錢***鮮者1～2兩***;或搗汁。外用：煎水薰洗或搗敷。

　　用藥忌宜

　　虛寒症及陰性外瘍忌服。

　　《別錄》：多食令人氣喘。

　　孟詵：久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓。

　　魚腥草採收食用方法

　　魚腥草通常以其地下根為食用部分，為了讓魚腥草充分生長髮育，達到優質高產的目的，採收期一般都控制在晚秋和冬季，採收時先收割地上部分，全株割下，洗淨切段，晒乾包裝後可出售給藥材公司。

　　地下嫩莖，在整個冬季均可採收，用鋤挖出，抖淨泥土即可。

　　魚腥草的嫩莖葉也可食用，一般在7～9月份分批採摘，採收地下嫩莖的，不宜在初夏採摘莖葉。

　　魚腥草嫩根嫩而脆，微辣帶腥，可與粉絲黃瓜等搭配涼拌，也可用於燉肉，還可鹽漬貯藏。嫩莖葉在食用時，先洗淨，用開水燙漂，傾其苦水後再洗，瀝乾即可。

　　入藥

　　本品為三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb. 的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，晒乾。

　　炮製

　　去淨雜質，除去殘根，洗淨切段，晒乾。