寶寶健康飲食原則

General 更新 2024年12月23日

  有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料,希望對你有幫助!

  

  NO.1:富含維生素的食物

  冬季,如果讓孩子攝入足夠的維生素,能有效增強他們身體的免疫機能。

  蔬菜:大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中,維生素含量都比較豐富。除此之外,孩子應多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物,它們均富含維生素C、維生素B和維生素A,紅心的白薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類,有清內熱、去瘟毒的作用。

  動物肝臟:可多吃豬肝,富含維生素A。對孩子來說,最好每週能吃上l~2次豬肝。媽媽可以給孩子做豬肝炒肉片,或將豬肝製成白切豬肝片或滷肝片,讓孩子在還未進餐的時候,洗淨手一片一片拿著吃。

  NO.2:富含膳食纖維的食物

  膳食纖維能調節人體的吸收和排洩,保持大便通暢,對於孩子體內毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用。

  粗糧:讓孩子適當吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。

  豆類食品:如黃豆、紅小豆等。但是,黃豆吃多了容易脹氣,所以應讓孩子多吃豆腐、豆乾、腐竹、豆芽等豆類製品。

  蔬菜:菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。

  NO.3:菌藻類食物

  一些常見的菌藻類食物,含有豐富的人體所必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助於增強孩子的抵抗力,提高身體的全面素質。冬季,可以讓孩子多吃一些這類食物。

  菌藻類食物:香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。

  *溫馨提示:

  市售海帶常見有三類:鹽幹、淡幹及溼海帶海帶絲之類。鹽幹或淡幹海帶在烹飪前,應先用水洗泡,因海帶中含砷較高,每千克可達35~50毫克。先用水漂洗,使砷溶於水,再浸泡12~24小時,並勤換水,這樣砷的含量就會降到安全標準。

  NO.4:潤燥食品

  冬季氣候乾燥,多吃些潤燥食品,對孩子的身體健康很有好處。

  蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。食用蘿蔔的方法有很多,可生吃、涼拌、炒菜,也可做湯。冬瓜味甘性涼,有清熱止渴、利水消腫等功效,可用於咳嗽痰多、心神煩亂等。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。

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