黃金地瓜薯片的做法怎麼做

　　其實金黃黃的地瓜，其實也很招財樣阿!大魚大肉吃多了，來道樸實的小餐點也不錯吧。以下是小編為您整理的黃金地瓜薯片的做法，希望您喜歡。

　　黃金地瓜薯片的做法

　　材料

　　地瓜2奶油適量鹽1tsp

　　做法

　　step11

　　地瓜儘量挑從頭到尾粗細一致點的，因為雖說是完全簡單到不行的料理，但是還是有要求一些刀工的。在圓滾滾的地瓜下墊兩根筷子，這樣地瓜切片的時候就不會切到底，也就不會斷開。

　　step22

　　簡單的以奶油、鹽、tarragon調味。進烤箱200度c,約50分鐘!吃到的口感是邊緣酥脆，中間熟軟～

　　step33

　　喜歡酥脆口感的話，可以試著切更薄，或是在烤久一點，會更像薯片喔!

　　黃金芝麻地瓜薯條的做法

　　材料

　　白芝麻2茶匙***tsp***砂糖1茶匙***tsp***中型地瓜2條食用油***沙拉油或橄欖油***1大匙***tbsp***

　　做法

　　step11

　　將中型地瓜切成條狀,並撒上油輕輕攪拌,使每根薯條都均勻沾到油

　　step22

　　加入白芝麻仔細拌勻後,將芝麻薯條平鋪在烤盤上

　　step33

　　入烤箱前,撒上些微白糖,205度C 烤15-20分鐘至薯條呈金黃色即可

　　白糖黃金地瓜薯條的做法

　　材料

　　地瓜兩條白砂糖適量橄欖油少許

　　做法

　　step11

　　烤盤上放一張烘培紙***沒有烘培紙也可以用錫箔紙就好***，將地瓜切條後排上去，輕輕刷上一層橄欖油，接著均勻撒上白砂糖

　　step22

　　烤箱200度預熱10分鐘後，烤15-20分鐘就有香噴噴的黃金地瓜薯條可以享用囉!