冬瓜餡餃子的家常做法

General 更新 2024年11月22日

  冬瓜含維生素C較多,能防止我們患上壞血病,而且對我們的面板和頭髮都有一定的保養效果。冬瓜餡餃子應該要怎麼做呢?現在,小編來告訴你。

  製作冬瓜餡餃子需要準備的材料

  • 主料
  • 冬瓜

    600g
  • 雞蛋

    3個
  • 油條

    2根
  • 餃子皮

    400g
  • 輔料
  • 適量
  • 香油

    適量
  • 適量
  • 十三香

    適量
  • 雞精

    適量
  •  

  冬瓜餡餃子烹飪過程中的步驟圖

  1.準備好食材。

  2.雞蛋打散,用油炒熟。

  3.把炒熟的雞蛋剁碎放入盆裡。把油條切碎放入盆裡。把冬瓜洗淨去皮擦絲,用鹽煞一會,再擠去水分放入盆裡。

  4.倒入香油,放入十三香和雞精調勻即可。

  5.取一張餃子皮,餡料放中間。

  6.捏緊餃子邊,包好餃子。

  7.包好餃子,可以開始煮了。

  8.餃子全部浮上來了,餃子就煮熟啦!

  9.水燒開,下入餃子。

  10.美味的餃子上桌啦!

  產婦吃冬瓜的好處

  1、產婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對分娩手術後儘早排尿有促進作用,有利於產後恢復。

  2、冬瓜搭配肉類煮湯可以開胃且補充營養,還能達到催乳的效果。

  3、冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達到消腫而不傷正氣的作用。

  4、孕婦產後吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。

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