第一次學會做菜的心得作文

　　大家會炒菜嗎?大家覺得自己炒的菜好吃嗎?今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　春節裡，爺爺說要教我炒一道菜，來招待上門拜年的親朋好友。我說：“好呀，我早就想學做菜了!”

　　爺爺教我的做是煎荷包蛋。爺爺先給我演示了一遍，開大火，放油，打蛋，關小火，放蛋，翻身……出爐了。看著這香香的荷包蛋，我發誓一定要學會這道菜。

　　輪到我煎荷包蛋了。我學著爺爺，把煤氣開好，把火開大，只見藍色的火苗向上躥，我真有點害怕，身體忍不住往後躲了一下，等鍋子冒白煙後，在爺爺的指導下我把油緩慢地倒入鍋中，再學著爺爺的樣子搖一搖鍋，讓油均勻地在滑落在鍋中。然後我拿出雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，把兩隻大拇指伸進蛋殼裂縫裡，稍一用力，“嚓”，蛋一分為二，蛋清蛋黃聽話地滑入碗中。當油也冒白煙時，把蛋倒入鍋中，那時鍋裡響起了“噼哩啪啦”的爆炸聲，把火關小，蛋立刻變白，蛋黃卻沒變。等了一會，用鍋鏟把蛋抖上來，翻個身，讓它自己煎一會兒，然後翻個身，就可以出爐啦!我把蛋鏟到了盤裡，倒好醬油，嗯，聞起來香香的，我先品嚐了起來，味道鮮香無比，回味無窮。我給媽媽嚐了嚐，媽媽說我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。

　　我終於學會了煎荷包蛋啦!

　　 篇2

　　我經歷過許許多多的第一次，第一次自己坐車，第一次打掃房間，第一次寫作文……但最讓我難忘的還是第一次做飯。

　　大家不是都喜歡聽鍋、碗、瓢、盆“交響曲”嗎?那我今天就來個小不點做飯“永嘆調”。星期天，爸爸媽媽都加班，家裡只剩我一人。我飛快給好朋友謝嘉慧、李璇、傅林打電話，讓她們來我家做客。她們馬上就趕來了。我完了好一會，來了一個“大鬧天宮”突然，我們四個都餓了，你看看我，我看看你，不約而同的跑向廚房。

　　咱們做什麼呢?白菜燉粉條吧，簡單又方便。好!我們先切白菜，等著開鍋。咦?鍋怎麼還不開?傅林急了：“不扭開關，一輩子也開不了!”李璇要炒，我連忙把她推開，真是“高手自有分寸。”白菜到進去了，該放粉條了。我使勁掰，掰不斷，可媽媽一下子就能掰斷呀!李璇忍不住了，一剪刀就剪斷了。令我“不得不屈服”我又做了個湯，不料，把糖當成了鹽。一嘗，哇，那吃極了!第一次做飯的經歷真令我難忘!

　　 篇3

　　今天我感覺自己長大了，因為我學會做飯了，這可是我第一次做飯。

　　今天爸爸，媽媽不在家，肚子又餓了，我腦子一亮，自己做飯。

　　我開啟冰箱，裡面有西紅柿，雞蛋，冬瓜。我先把西紅柿拿出來用水洗乾淨，用刀切成小方快，將雞蛋打入碗，用筷子攪拌，開啟液化氣灶頭，待鍋燒熱後，將西紅柿先倒入鍋內炒兩下，然後再把雞蛋倒入鍋內，慢慢翻炒，加點鹽和味精，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。接著開始燒湯，把冬瓜切成小方快，放入鍋內，加點油，再加點水煮。

　　我把做好的菜和湯，端上桌子，這時爸爸媽媽回來了誇我長大了。