應該怎麼煮飯更加的香濃好吃
一般很多人都會糾結不知道應該要怎麼去將米飯煮得噴香,其實這樣是需要方法的,那麼你知道有哪些煮飯香濃的方法嗎?以下是小編為你整理的如何煮飯香,希望能幫到你。
如何煮飯香
1. 做飯時將米洗淨,先用做飯的水泡一泡,最好兩個小時,這樣可以使米飯變軟,更加容易熟,而且營養不會流失
2. 煮乾飯時,最好的用水量沒過米飯的1,5釐米,這樣才會不軟不硬
3. 還可以加入香米,按照3;1的比例
4. 做飯時可以加入一滴菜籽油,可以使米飯更加滑
電飯鍋煮飯的技巧
1、根據平常飯量,按多少飯比多少米,舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右
2、將淘洗過的米倒入電飯鍋中,鋪平
3、加入水,水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整,我加入的大概水量為:
1.在指尖抵在米飯表面後,水覆蓋指甲蓋
2.手浸入水中並平放在米上後,水覆蓋食指第二指關節
4、關上蓋子,選擇煮飯選項,按下電飯鍋開始鍵
5、等待一段時間,電飯鍋指示燈跳至保溫選項並提示飯煮好後,再按下關閉鍵,關閉電飯鍋
煮飯放的水量
電飯煲放米加水,把米用勻了,用你的食指垂直放入,指尖碰到米,水深一個指關節就行,當然有人喜歡吃爛飯,有人喜歡吃硬飯,第一次說的做***應該還可以***,後面根據自己的喜好決定以後的水量。煮個兩三次你就有數了。
電飯煲煮飯注意事項
1、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。
2、只有在煮飯時才會自動跳閘,如果燉其他食物,要煮到水乾時才會自動斷電。所以應掌握火候,適時拔掉電源插頭。
3、電飯煲的內膽是鋁製品,應避免碰撞變形。如果內膽和發熱板接觸不吻合,可能會燒燬電熱板和控溫器。內膽變形更換,不可用普通鋁鍋代替使用。
4、不要煮酸、鹼類或太鹹的物質,也不宜放在潮溼處以防鏽蝕。用電飯煲煲湯、燉肉,應有人在場,防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。
5、要先放內膽,再插電源插頭。取內膽時也應先將電源插頭拔掉,以免觸電。
6、電飯煲的內膽可以用水刷洗,但是它的外殼、電熱板和開關等都不能溼洗,可用乾布擦淨。
7、不要將電飯煲的電源插頭插接檯燈頭,檯燈的插座電線較細、載流量小,而電飯煲的用電功率大,電流通過量也較大,會使燈線發熱,造成觸電、起火等事故。
8、電飯煲應有單獨的插頭,並配用相應規格的保險絲。電飯煲不宜靠近其他家用電器使用,更不宜與其他家用電放在一起使用。因為電飯煲加熱後,噴出的水蒸汽會使電視機、錄音機等電子元件的絕緣性下降,使電風扇網罩等金屬部件的電鍍導層生鏽,嚴重的還會造成電器短路。
電飯鍋做菜的祕訣與竅門有哪些