製作甜品樣式方法有哪些
甜品一直是受到大家的追捧的,對於甜品的美味,含在口中的感覺真的非同一般。那該怎麼製作甜品呢?以下是小編為你整理的烹飪製作甜品菜譜,希望能幫到你。
製作甜品樣式1
奶油芒果卷
菜譜簡介 六月代表新一個夏季的開始;陽光,細雨,花朵。快樂,甜蜜,希望!一切美好的憧憬就從六月開始。讓我們一同期待和迎接美麗夏天的來臨。送上甜蜜,誘人的奶油芒果卷。把夏天裝點的更有活力,更加甜蜜:***
材料
主輔料:芒果,麵粉,雞蛋,
調料:糖粉,黃油,牛奶,奶油
做法
1、奶油加糖粉打發。芒果去核切條。
2、麵粉和糖粉過篩,加入牛奶和一個雞蛋攪拌均勻成稀麵糊。用黃油在鍋中擦一下,倒入麵糊煎成薄餅。
3、餅待涼鋪平,裹入奶油和芒果條卷好,切開。淋巧克力煉乳即可。
製作甜品樣式2
糖不甩
材料
糯米,蜂蜜,芝麻,紅糖,碎花生
做法
1、糯米粉加水,邊加邊攪,揉成軟硬適中的麵糰。
2、麵糰搓長分成小劑子,搓成糯米圓子。
3、鍋中水煮開,糯米圓子放入煮至浮起,撈出備用。
4、鍋中放紅糖加少量水,煮成稍有稠度的糖汁,糯米圓子放入糖汁中。
5、裝盤,澆上用少量水調勻的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可。
製作甜品樣式3
巧克力冰淇淋
菜譜簡介 巧克力冰淇淋,濃郁的巧克力冰淇淋嘗上一口,香濃軟滑的巧克力滿口的馥郁芬芳,還帶著黑巧克力特有的一絲絲純正的苦味,回味無窮。巧克力冰淇淋對於巧克力控來說最不能缺少的夏日甜點。
材料
冰淇淋粉100g
牛奶400g
做法
1、把冰淇淋粉和牛奶倒入打蛋盆中,用電動打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打發均勻後入冰箱冷凍30分鐘。
2、放取出,用打蛋器繼續攪拌均勻後放冰箱冷凍30分鐘。
3、再次取出,用打蛋器繼續攪拌均勻後放入冰箱冷凍就好了。
4、吃的時候拿出裝飾即可食用
製作甜品樣式4
牛奶燉木瓜
材料
主料:純牛奶一盒,熟木瓜一個
配料:枸杞、冰糖、百合
做法
1 把木瓜用開水煮熟後晾乾水***看木瓜的成熟度來,注意不要煮爛******去皮切成菱形小塊***
2 純牛奶加熱***注意只需加熱就好,不要燒開,燒開就會變味起泡***
3 在純牛奶加熱的同時把木瓜加入到牛奶裡面入味,同時加入適當的冰糖水***用冰糖熬成水***
4 把枸杞、百合過一遍開水就好***待裝碗後,做裝飾用***
甜品的製作方法有什麼