炸黃花魚的做法推薦

　　黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用。你知道好吃的炸黃花魚要怎麼做嗎?下面是小編給你整理的炸黃花魚的做法。

　　炸黃花魚的好吃做法一

　　炸黃花魚的材料

　　小黃魚，鹽，雞精，雞蛋，麵粉

　　炸黃花魚的做法

　　1、小黃魚收拾乾淨;

　　2、碗中放上水、麵粉、一個雞蛋、雞精、鹽調成麵糊。

　　3、把小黃魚放入麵糊中備用。

　　4、鍋中放油，油熱後，放入裹好麵糊的小黃魚，中火炸制微黃色，出鍋即可。

　　炸黃花魚的好吃做法二

　　炸黃花魚的材料

　　材料：小黃魚3尾，姜2片

　　調味料：鹽半小匙，

　　炸黃花魚的做法

　　1.小黃魚洗淨並擦乾水份後，先劃上數刀，再撒上鹽醃至入味備用

　　2.薑切片備用

　　3.鍋中燒熱4杯油，先爆香薑片，等油溫升到中高溫後，再放入小黃魚炸至香酥，然後起鍋瀝油再盛入盤中即可完成

　　炸黃花魚的好吃做法三

　　炸黃花魚的材料

　　魚，蒜，鹽，料酒

　　炸黃花魚的做法

　　1、冷凍野生去骨去這去拿就剩魚肉化開;

　　2、加入蒜鹽和料酒拌勻，淹一小時，加入少量澱粉攪拌;

　　3、放入平底鍋油煎熟，超好吃。

　　炸黃花魚的好吃做法四

　　炸黃花魚的材料

　　小黃花魚，薄荷葉，料酒，鹽，胡椒粉，麵粉，雞蛋

　　做法

　　炸黃花魚的1.小黃花魚去內臟，洗淨，控幹水份。加入碎薄荷葉，胡椒粉，鹽，料酒醃入味。

　　2.麵粉和雞蛋和成麵糊，醃製半小時左右的小黃花魚沾上面糊，平底鍋倒入油，把黃花魚放入兩面煎成金黃色即可。

　　炸黃花魚的小訣竅

　　料酒和薄荷葉都有去腥解膩的作用。