鮮榨葡萄汁的家常做法圖解

General 更新 2024年11月23日

  葡萄可鮮食又可加工成各種產品,如葡萄乾、葡萄酒、葡萄汁等。鮮榨葡萄汁應該要怎麼做呢?現在,小編來告訴你。

  鮮榨葡萄汁的製作食材:

  • 主料
  • 葡萄

    500g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 麵粉

    適量

  鮮榨葡萄汁的做法步驟:

  1.新鮮葡萄清洗乾淨備用,稱重496克。***洗葡萄的方法,葡萄摘下,倒入盆內,加入適量的水和麵粉。在麵粉水中攪拌一會,然後沖洗乾淨,表皮就被洗的很光亮了。***

  2.直接將葡粒倒入韓優原汁機中帶皮一起榨。***不用加水。***

  3.榨好的葡萄汁。***榨好的純葡萄汁,非常細膩沒有渣。***

  4.分離出來的果渣,基本是葡萄皮和籽,非常的幹。

  5.葡萄汁重399克。***趁新鮮,最好的儘快飲用,口感更好。***

  鮮榨葡萄汁的營養功效:

  1、葡萄有抗疲勞的功效:葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

  2、葡萄有補血的功效:把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補血。

  3、葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。

  4、現代醫學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。

  5、葡萄可用來釀酒:然而,葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

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