青椒炒肉的做法介紹怎麼做好吃

　　青椒炒肉味道鮮香，是下飯的佳餚，並且製作方法簡單，是家庭中常見的菜餚。具體青椒炒肉怎麼做好吃呢？下面一起隨小編來看看。

　　做青椒炒肉需要準備的食材

　　青椒炒肉的做法步驟

　　1.將肉切成片;

　　2.青椒和紅椒切好;

　　3.坐鍋點火;加薑絲和蒜片;

　　4.將肉放入鍋中翻炒;

　　5.繼續翻炒;

　　6.加入辣子在肉中;

　　7.將青椒和紅椒倒入鍋中翻炒，灑上鹽;

　　8.起鍋。

　　青椒炒肉的製作技巧

　　吃的菜菜，不用炒太久，肉炒熟了就成;

　　2、甜麵醬最好不要省略，可以增味不少。

　　3、蔥薑蒜也可以提味不少。

　　4、肉絲不要炒太久，嫩的口味更好

　　青椒的營養價值

　　維生素綜合含量居蔬菜之首。含豐富的維生素C以及椒類鹼等，性味辛熱，具有溫中、散熱、消食等作用，有利於增強人體免疫功能，提高人體的防病能力。其中的椒類鹼能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，從而減肥防病。