西餐南瓜湯家常的做法

　　各位西餐小達人，今天來學習做西餐中的南瓜湯吧，接下來小編帶你瞭解一下西餐南瓜湯的家常做法。

　　西餐南瓜湯的家常做法1.冰糖南瓜湯

　　材料

　　南瓜200克,冰糖50克

　　做法

　　1. 南瓜去皮洗淨切片備用.

　　2. 將南瓜片放入鍋內,加入冰糖用適量的水燒煮.

　　3. 南瓜煮開後5分鐘關火,燜一小時.

　　4. 要吃得時候最煮開就可以了.

　　西餐南瓜湯的家常做法2.溫情南瓜湯

　　材料

　　南瓜，洋蔥，椰漿，松子

　　做法

　　1、先把洋蔥碎炒香，再下南瓜塊一起炒，然後加半碗水煮到南瓜軟了即可。

　　2、把這些煮熟的南瓜搗進料理機打成泥，再倒進鍋裡，用小火煮滾，並不停的攪拌，再加入椰漿調開。

　　3、煮開後加入黑胡椒粉和鹽提味，盛出，撒上松子即可。

　　西餐南瓜湯的家常做法3.家常南瓜湯

　　材料

　　南瓜***約3斤***，唐排骨1斤， 蒜頭2粒***剁碎***， 牛油適量

　　麵粉3匙***開半碗水*** 淡奶半罐

　　做法

　　唐排骨冷水下飛水， 洗淨候用， 南瓜洗淨切開去籽， 切小粒

　　1. 燒適量清水下唐排骨， 煲1小時，

　　2. 用牛油蒜蓉炒香， 下南瓜粒炒香， 下康排骨湯2灼， 炆焾及搗爛成蓉.

　　3. 將南瓜蓉放入唐排骨湯內煲半小時至融合

　　4. 下面粉水一路攪拌成羹， 熄火加入淡奶及鹽調味即成.

　　上桌前加一小點雜香草

　　西餐南瓜湯的家常做法4.綠豆南瓜湯

　　材料

　　南瓜300克、綠豆150克、水適量

　　做法

　　1、綠豆淘洗乾淨，加水浸泡30分鐘。

　　2、坐鍋點火，加水，倒入泡過的綠豆煮開。

　　3、南瓜去皮及瓤，洗淨，切塊備用。

　　4、待綠豆煮到開花後，倒入南瓜續煮至南瓜浮起來即可盛出。