桑葚的功效和副作用

　　桑葚是一種比較常見但不是什麼高大上的水果品種，但是桑葚的營養功效和帶給人的好處是明顯，但同樣有副作用。下面給大家介紹桑葚的功效喝副作用，希望能幫到大家。

　　桑葚的功效

　　1、增強免疫力

　　桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量，能迅速補充營養促進造血功能，增強機體免疫力。

　　2、促進消化

　　桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。

　　3、烏髮

　　桑葚含大量的烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤。

　　4、養腎

　　桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

　　桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。

　　桑葚子的副作用

　　1、脾胃虛寒作洩者勿服。

　　2、孕婦禁吃桑葚子。

　　3、桑葚子含糖量高，糖尿病人應忌食用。

　　4、兒童不能夠多吃桑葚子，過多食用導致流鼻血，因為桑葚子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到我們人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收

　　5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。

　　桑葚子醫書記載

　　1、《唐本草》：單食，主消渴。

　　2、《本草拾遺》：利五臟關節，通血氣，搗末，蜜和為丸。

　　3、《本草衍義》：治熱渴，生精神，及小腸熱。

　　4、《滇南本草》：益腎臟而固精，久服黑髮明目。

　　5、《綱目》：搗汁飲，解酒中毒，釀酒服，利水氣，消腫。

　　6、《玉楸藥解》：治癃淋，瘰癧，禿瘡。

　　7、《本草求真》：除熱，養陰，止瀉。