好吃的土豆紅燒排骨怎麼做

　　土豆中含有的維生素能夠對大腦細胞具有保健的作用。好吃的土豆紅燒排骨應該要怎麼做呢?現在，小編來告訴你土豆紅燒排骨的圖解做法。

　　製作土豆紅燒排骨的準備材料

　　土豆紅燒排骨製作過程的步驟

　　1.排骨洗淨備用。

　　2.蔥和姜洗淨切段和片備用。

　　3.炒鍋放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。

　　4.放入豆瓣醬煸炒出紅油，下入白糖炒化。

　　5.下入蔥段和薑片翻炒。

　　6.下入排骨翻炒，同時加入料酒、老抽翻炒均勻。

　　7.加入海鮮醬。

　　8.加入適量水稍微燜煮，因為用電壓力鍋煮排骨水分流失少，所以，水可以不必加太多。

　　9.土豆兩個去皮洗淨備用。

　　10.為防止煮散土豆，切的時候，儘量切大塊。

　　11.將切好的土豆塊放入鍋內。

　　12.選程式排骨，啟動程式煮排骨，大約用時30分鐘，保壓結束加入味精調味出鍋即可食用。

　　吃土豆的好處

　　土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經;有和胃調中，健脾利溼，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便乾結、高血壓、高血脂等病症;還可輔助治療消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、面板溼疹等症。

　　吃土豆的好處一：抗衰老

　　土豆有營養，是抗衰老的食物，因為它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

　　吃土豆的好處二：減肥

　　吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。

　　吃土豆的好處三：天然的美容佳品

　　土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的面板容易在炎熱的夏日被晒傷、晒黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。