番茄蛋湯的做法圖解

General 更新 2024年12月23日

  切番茄時如果處理不當,大量的番茄汁會流出來,導致水分和營養流失,只要仔細觀察表面的紋路,把番茄的蒂放正依照紋理小心的切下去就能使番茄的種子與果肉不分離。你想自己動手做番茄蛋湯嗎?現在,小編來告訴你。

  番茄蛋湯的製作食材:

  • 主料
  • 土豆

    1個
  • 番茄

    1個
  • 雞蛋

    1個
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 雞精

    適量
  • 適量
  • 適量

  番茄蛋湯的做法步驟:

  1.土豆去皮洗淨,切絲,放油煸炒一下

  2.放下番茄煸炒

  3.待番茄發軟,加適量清水,大火煮5分鐘

  4.放入打散的雞蛋液

  5.加鹽,雞精,蔥花即可

  番茄的食用禁忌:

  ***1***不宜和黃瓜同時食用

  ***2***服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

  ***3***空腹時不宜食用

 

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