黨蔘當歸黃芪煲母雞湯的材料和做法圖解

General 更新 2024年12月22日

  黃芪含有糖類、葉酸和多種氨基酸等成分,它能興奮中樞神經系統,所以能提精神,抗疲勞。你想知道好吃黨蔘當歸黃芪煲母雞湯的是如何做的嗎?那麼,現在小編就來分享黨蔘當歸黃芪煲母雞湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  黨蔘當歸黃芪煲母雞湯的材料

 

  • 主料
  • 母雞

    半隻
  • 黨蔘

    兩小根
  • 當歸

    4-5片
  • 黃芪

    4-5片
  • 龍眼肉

    8塊
  • 紅棗

    6顆
  • 枸杞

    一小把
  •  
  • 輔料
  • 薑片

    3片
  • 蔥段

    2段

 

  黨蔘當歸黃芪煲母雞湯的步驟圖

  1.先用開水焯一下 把雞裡面的血過掉 在放砂鍋裡

  2.放蔥姜跟黨蔘當歸黃芪龍眼肉 先中火半小時然後文火半小時

  3.1小時後放入紅棗枸杞

  4.歷時1個半小時就可以喝到美味補氣血的雞湯

  黃芪的搭配療效

  黃芪配枸杞

  功效:養顏抗衰老。適用於需要預防衰老的人士,及免疫力低下人群。

  黃芪配麥冬

  功效:養陰生津。適用於氣虛陰傷、自汗口渴、咳嗽不止者。

  黃芪配甘草

  功效:平補氣血。適用於身體機能逐漸衰退的中老年人群。

  黃芪配人蔘

  功效:甘溫補氣。適用於氣虛所致神疲、食少、自汗等身體虛弱諸證。

  黃芪配白朮

  功效:補氣健脾。適用於氣虛脾弱所致倦怠乏力、乏氣懶言等。

  黃芪配當歸

  功效:益氣生血。適用於勞倦內傷、積熱面赤、煩渴、脈虛大乏力及瘡瘍、血虛發熱、諸氣血不足等。

  黃芪配升麻

  功效:昇陽舉陷。適用於氣虛下陷的崩漏、脫肛、子宮脫垂等。

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