黃金雞肉卷怎麼做好吃的做法
General 更新 2024年12月22日
黃金雞肉卷外面酥脆的殼,包著柔軟的內心和細膩的乳酪,***真是覺得美極了!為此,小編特意整理了黃金雞肉卷的做法相關內容,希望對你有幫助。
製作黃金雞肉卷需要準備的食材
黃金雞肉卷的做法步驟
1.原料圖。
2.雞腿肉去骨,用刀背拍成薄片。每個雞腿平分兩份。
3.放入碗中加1個蛋清,鹽,胡椒粉攪拌均勻。剩下的雞蛋打散。
4.麵包用擀麵杖擀開刷一層蛋液。
5.鋪一塊雞肉放一塊乳酪。
6.捲起成為生坯。
7.入油鍋炸金黃瀝乾油即可。
黃金雞肉卷烹飪小貼士
1.雞腿去骨時儘量把筋也去掉,以免蒸的過程中收縮影響賣相。
2.糯米飯粘性很大,步驟7的時侯,如果拌不均勻,可以試著加少許泡香菇的水進去,但是用水量要儘可能的小。
3.炸雞肉卷的時侯注意火侯。
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