巧克力紙杯蛋糕做法

General 更新 2024年11月05日

  紙杯蛋糕具有豐富的營養價值,但同樣也有不適宜食用的群體和與之相剋的食物。紙杯蛋糕內含葡萄糖、蔗糖、果糖等,患有糖尿病者忌食。脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。下面是為大家準備的步驟,希望可以幫到大家!

  主料:低筋麵粉 ***140g***、黃油 ***55g***、細砂糖 ***150g***、蛋 ***1只***、可可粉 ***5g***、酸奶 ***120g***、輔料:鹽 ***少許***、蘇打粉 ***1g***、香草精 ***2g***、

  步驟1、黃油軟化輕輕打發

  步驟2、混合黃油和糖

  步驟3、打發至非常膨脹

  步驟4、分三次加入蛋攪拌均勻

  步驟5、可可粉,和香草粉拌均勻

  步驟6、酸奶加少許鹽,加入輕輕攪拌

  步驟7、分次加入過篩後的麵粉及蘇打粉

  步驟8、放入紙杯8分滿,烤箱預熱5分鐘,烤溫上下度190,20-25分鐘。牙籤插入沒有面糊帶出即出爐。

  步驟9、等蛋糕冷卻之後開始將糖衣擀平做自己的想做的造型

  步驟10、隨心所欲的造型

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