香菇玉米骨頭湯的做法

　　玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。你瞭解香菇玉米排骨湯要怎麼做才好吃嗎?接下來，小編跟你分享。

　　香菇玉米骨頭湯的製作食材

　　步驟

　　1.骨頭過水焯一下

　　2.焯好的骨頭用水沖洗淨油和表面的血

　　3.骨頭、陳皮入砂鍋清燉約兩小時

　　4.將香菇手撕成小丁

　　5.玉米切成煅，應該再切碎些，力氣不夠就這樣吧

　　6.一半小時後加入香菇和玉米繼續燉，越燉越香，

　　7.燉好後，切些香菜蔥沫，來碗清湯，大補

　　玉米的功效作用

　　1.減肥

　　食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2.防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

　　3.降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

　　4.增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。

　　5.明目

　　經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。

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