如何做西紅柿排骨湯

　　西紅柿有健胃消食，涼血平肝，降低血壓之作用，對高血壓，腎臟病人有較好的輔助治療作用。你瞭解西紅柿排骨湯要怎麼做才好吃嗎?接下來，小編跟你分享西紅柿排骨湯的做法。

　　製作西紅柿排骨湯需要準備的材料

　　西紅柿排骨湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.鍋中加入適量的清水，加入排骨

　　2.煮開，撇去浮味

　　3.撈出排骨，放砂鍋中，加入薑片和蔥段

　　4.加入適量的清水，大火煮開後，轉小火慢燉半小時

　　5.加入切好的西紅柿

　　6.再燉半小時

　　7.加入適量的食鹽即可

　　西紅柿的防輻射功效

　　科學調查發現，長期經常食用西紅柿及西紅柿製品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。

　　實驗證明，輻射後的面板中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

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