黃豆排骨湯有哪些不同的做法
經過日本研?a href='//' target='_blank'>咳嗽鋇氖笛櫸⑾鄭?諢貧怪興??械難怯退崢梢雜行ё柚蠱し糲赴?瀉諫?氐暮銑傘C牢兜幕貧古毆翹烙Ω靡?趺醋瞿?接下來,小編跟你分享黃豆排骨湯的不同做法。
黃豆排骨湯的做法【1】
菜譜簡介 腦力工作者經常精神緊張,用腦過度,容易出現精神疲乏、四肢無力、記憶力下降、心悸等現象,如能經常飲用點黃豆排骨湯,可緩解疲勞,還有很好的補鈣作用,男女老幼都適用。
材料
黃豆200克,排骨500克,蔥1條,水8碗,姜2片
做法
1. 黃豆洗淨,冷水浸泡一小時;
2. 蔥洗淨切粒;
3. 排骨洗淨切3-4釐米長的小塊,汆水撈起衝淨;
4. 煮沸清水,放入排骨、薑片和泡好的黃豆,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,撒入蔥粒,下鹽調味即可食用。
黃豆排骨湯的做法【2】
材料
主料:豬排骨
輔料:蓮藕、黃豆、水棗、香菜末
調料:鹽、料酒、雞精、高湯、蔥段、薑片、生抽、花椒、食用油
做法
1.將排骨洗乾淨改刀成段,蓮藕去皮洗淨切成塊;
2.坐鍋點火放入油,油溫5成熱時,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高湯、花椒、蔥段、薑片、黃豆、鹽、藕塊待鍋後倒入砂鍋中,燉至肉離骨,出鍋時撒入香菜末即可食用。
黃豆排骨湯的做法【3】
材料
苦瓜1根,黃豆100g,排骨500g,姜5片,清水800ml,鹽1/2茶匙***調味用***
做法
1、黃豆洗淨,浸泡2小時
2、排骨斬小斷,放入沸水中飛水去血沫,撈起備用
3、苦瓜去囊切塊,用鹽水浸泡半小時後撈起
4、把黃豆、排骨和薑片放入湯鍋煲煮***高壓鍋直到選煲湯檔,瓦煲武火半小時轉文火一小時***
5、放入苦瓜繼續煲半小時,加鹽調味即可
黃豆排骨湯的做法【4】
材料
銀耳 四分之一朵
黃豆2把
排骨 半斤
鹽巴少許
做法
1、銀耳和黃豆豆清水泡發2小時。
2、銀耳和黃豆加清水煮開,小火慢煲。
3、煲至2小時,加入排骨,繼續煲。
4、大致需要4小時,上桌前加入少許鹽巴。
黃豆排骨湯
黃豆排骨湯的好吃做法有哪些