黑糖西米露地瓜湯的家常做法

　　地瓜的養份十分充足，同時擁有豐富的纖維質有助於排便和代謝體內不好的宿便，而且可清除微細血管中的廢物，是非常好的食物。來碗黑糖西米露地瓜湯排毒養身，不論冰的或熱的都營養好吃。以下是小編為您整理的黑糖西米露地瓜湯的做法，希望您喜歡。

　　黑糖西米露地瓜湯的做法

　　材料

　　甘藷1顆黑糖適量西谷米適量

　　做法

　　1

　　地瓜***三芝57號黃心甘藷***洗淨後去皮切塊，水蓋過地瓜，外鍋放1杯水後蒸熟

　　2

　　取一半的地瓜、地瓜湯放入湯鍋，再加一些水煮滾後轉小火加入適量的黑糖，熄火放涼

　　3

　　另一湯鍋待水滾後放入西谷米煮約10分鐘***西谷米會慢慢變透明***，將西谷米取出放入冰水冰鎮一下後取出會更Q，西谷米與黑糖地瓜混和即可。

　　椰奶紅豆西米露的做法

　　材料

　　紅豆約兩個量米杯西谷米市售半包煉乳1湯匙椰奶3湯匙鮮奶少許

　　做法

　　1

　　西谷米烹調 ~ 水滾放入邊煮邊攪拌約10分鐘後撈起泡冷水等涼後用保鮮盒裝入冰箱儲存紅豆煮法 ~ 將紅豆洗淨加入水需淹過紅豆且再多一點即可先在瓦斯爐上煮滾後再放入電鍋 外鍋放三碗水煮熟電鍋跳起再悶30分鐘就會可掀蓋冷卻後一樣用保鮮盒儲存

　　2

　　食用時再加入椰奶煉乳鮮奶調味即可椰奶 煉乳及鮮奶 可依自行喜愛的甜度及濃稠度調整

　　紅豆薏米粥的做法

　　材料

　　紅豆，薏米，水，冰糖

　　做法

　　1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

　　2.然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。

　　3.等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。