香蕉的不同具體做法

　　香蕉甜糯的口感，可不是因為香蕉中加了什麼甜蜜素。一切的原因在於香蕉中自帶三種天然糖分，並且含量豐富。你想知道香蕉有哪些做法嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這些做法。

　　香蕉的做法分享1

　　菜譜簡介 特點：色澤金黃，誘人食慾，香甜可口。

　　材料

　　香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g***實耗80g***，生粉300g，吉士粉20g，麵粉20g，雞蛋1枚，熟芝麻5g

　　做法

　　1、香蕉去皮，改刀成2釐米大小的塊。

　　2、雞蛋打入碗內，加入生粉、麵粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。

　　3、鍋內加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。

　　4、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。

　　5、糖色至金黃色出絲時，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。

　　香蕉的做法分享2

　　材料

　　牛奶、香蕉、芒果

　　做法

　　1. 原料呢，就是牛奶、香蕉、芒果，香蕉扒了皮切小塊，芒果貼著果核切下一半，再橫豎劃成小塊。我買的芒果比較大，一個就有一斤，所以只用半個就夠了。

　　2. 把香蕉塊和芒果塊放進Oster奧士達隨身攪拌器的杯子裡，再倒進牛奶。

　　3. 將刀片元件扣在杯子上旋緊，再將杯子倒扣在Oster奧士達攪拌器機器底座上，順時針旋轉鎖住。

　　4. 插入電源機器即開始工作，瞬間將香蕉和芒果攪成泥並與牛奶混合在一起，香甜可口的香蕉芒果奶昔就做好了，奏是這麼簡單!從機器上取下杯子，翻轉過來把刀片元件換成飲用杯蓋，瞬間變身運動水杯，可隨身攜帶，隨時能喝到可口的自制飲料，是不是很牛叉啊!

　　香蕉的做法分享3

　　材料

　　香蕉1根，燕麥片適量，澱粉，蛋液適量，小番茄2顆

　　做法

　　1.一根大香蕉切三段，然後平剖，所以就是6塊了

　　2.依次粘澱粉、蛋液、燕麥片

　　3.油熱後上鍋煎到兩面金黃

　　4.可以用小番茄裝飾一下

　　小訣竅

　　燕麥可以用麵包屑代替，但是我還是蠻喜歡燕麥的味道。我用的是既溶燕麥。

　　香蕉的做法分享4

　　材料

　　食用油500克　　***實耗100克***　　白糖3大匙　　香蕉300克　　雞蛋1個　　麵粉10克　　澱粉50克

　　做法

　　1.香蕉去皮切塊，拍上少許幹澱粉，將雞蛋打入碗內，加上面粉、澱粉、水、少許油攪成糊;

　　2.鍋內倒入油，燒熱，將香蕉逐個掛上糊後放入炸成金黃色，待香蕉浮起後，撈起瀝油;

　　3. 將鍋洗淨加少許清水和白糖，炒至汁變黃起小泡時，放入炸好的香蕉翻幾次，盛在抹上油的盤子上，配上一碗涼水即可。

　　注意

　　外脆裡嫩，甜糯可口。為使得香蕉外皮更脆，也可復炸一遍。

　　香蕉的做法分享5

　　材料

　　香蕉150公克，中筋麵粉250公克，泡打粉7公克，小蘇打粉2公克，奶水230cc，沙拉油75cc，細砂糖100公克，檸檬汁8cc，鹽1公克

　　做法

　　1.取一鋼盆，倒入奶水和沙拉油，再加入細砂糖用直型打蛋器拌勻。

　　2.香蕉剁成泥狀加入作法1中拌勻。

　　3.再加入檸檬汁至作法2中拌勻。

　　4.中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩後加入作法3中拌勻成面煳，即可盛入長方模型中，再放入烤箱以上下火210℃烘烤約20分鐘後，待降到190℃再烤約15分鐘即可。