辣椒油的好吃做法有哪些

　　辣椒油是一種調料，其製作方法很講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。你知道如何做出可口好吃的辣椒油嗎?下面就讓小編給你介紹一下怎麼做好吃的辣椒油?

　　辣椒油的好吃做法1

　　辣椒油的材料

　　油3湯匙，辣椒麵2茶匙，八角1枚

　　辣椒油的做法

　　1、取一隻微波爐專用的小碗，倒入油，不用蓋蓋子，在微波爐裡以高火***700瓦***火力加熱2—3分鐘。

　　2、用隔熱墊墊著碗取出加熱好的油，即刻倒入辣椒麵，這時油麵有一點沸騰，說明油溫比較合適，再放入八角。如果油沒有沸騰，倒入辣椒麵後再加熱1—2分鐘。

　　3、取出加熱好的辣椒油，略攪拌後食用即可。

　　辣椒油的好吃做法2

　　辣椒油的材料

　　主料：幹辣椒、油、洋蔥頭各適量。

　　輔料：小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、鹽各適量。

　　辣椒油的做法

　　1、洋蔥外面髒髒的皮剝乾淨，頭和尾巴切掉，然後切成大塊。

　　2、鍋中放油，放入姜蒜爆香。

　　3、辣椒放入攪拌機打碎，最好多用幾種辣椒。

　　4、把姜蒜撈出來，放入洋蔥，用大火炸出香味。炸到一半的時候，把八角、小茴香、丁香放進去。

　　5、等香料的味道炸出來後，把鍋裡的渣渣過濾出來。

　　6、把芝麻加進打碎的辣椒拌勻。

　　7、油鍋調成中火，等到油沒有之前那麼熱的時候，倒入辣椒粉，稍微炒一下。

　　8、最後加鹽，放進密封罐裡等兩天就可以拿出來吃了。

　　辣椒油的好吃做法3

　　辣椒油的材料

　　辣椒麵，熟白芝麻

　　辣椒油的做法

　　1、準備乾淨碗一隻，辣椒麵白芝麻放在碗裡;

　　2、足量油倒鍋裡，燒的熱熱的，然後直接倒在碗裡，用勺子攪拌一下就好了。隨吃隨用。

　　辣椒油的好吃做法4

　　辣椒油的材料

　　原料：幹辣椒，花椒

　　配料：花生油，鹽

　　辣椒油的做法

　　1：幹辣椒洗淨晾乾切碎，花椒洗淨晾乾

　　2：炒鍋加油，燒至5成熱後轉小火

　　3：倒入花椒小火爆香，再加入幹辣椒碎翻炒