立秋後的養生粥有哪些

General 更新 2024年11月08日

  立秋節氣到來預示秋天的到來,這個時節天氣乾燥,滋潤除燥成了首要的養生工作,那麼立秋節氣該如何滋潤除燥呢?下面就是小編為大家整理的關於立秋後的養生粥,供大家參考。

  立秋養生,推薦五款養生粥

  山楂大棗蓮子粥

  配料:山楂肉、大棗、蓮子、粳米做法:先將山楂洗淨去核,然後把大棗、蓮子和山楂肉一起放入陶器罐內,加入適量的清水,煮至蓮子熟爛後,放入洗淨的粳米,煮熟後即可食用。

  銀耳百合蓮子粥

  配料:百合、銀耳、蓮子、糯米、冰糖。做法:將百合、銀耳、蓮子、糯米洗淨後放入鍋中,先用大火煮到八分熟的時候再加入冰糖,改用小火煮開後即可食用。百合可以起到潤肺止咳、清心安神的功效;銀耳潤肺生津、養胃提神,蓮子可強健脾胃,此菜餚很適合秋季食用。

  山藥大棗粥

  配料:粟米、山藥、大棗做法:把山藥洗淨切成小塊,把大棗、粟米洗淨。把三者一同放入煮鍋中,加入適量的水,用大火煮熟即可。山藥和大棗都具有健脾益氣的功效,此款粥很適合脾胃虛弱者食用。

  大棗薏米粥

  配方:紅棗、薏米、山藥、紅糖、糯米做法:先把薏米和糯米用水浸泡一定時間,2-3小時左右為宜。把山藥洗淨切小塊,把這幾種食材一起加入到鍋中煮熟即可,在出鍋前依據個人口味加入適量的紅糖。

  紅棗蓮子粥

  主料:紅棗80克左右,蓮子50克,粳米200克

  調料:薑絲

  做法:

  1、紅棗洗淨去核,蓮子、粳米洗淨;

  2、將以上4樣東西放入砂鍋中,加入適量清水,先用武火煮滾,後改用文火熬至成粥,再用少許鹽調味即可。

  功效:紅棗食性平和,具有良好的補益作用,與蓮子、粳米同煮,具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。

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