蠶蛹的好吃做法推薦

　　蠶蛹是體弱、病後、老人及產婦產後的高階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高免疫力、延緩衰老。蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇，對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。你知道如何做出可口的蠶蛹嗎?下面是小編給你精心準備的蠶蛹做法推薦，希望能幫到你。

　　一、韭菜炒蠶蛹的做法

　　蠶蛹菜品的材料

　　蠶蛹適量，韭菜適量，尖椒適量，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量

　　蠶蛹菜品的做法

　　1.將蠶蛹洗淨，韭菜切斷，尖椒切圈。

　　2.起油鍋，爆香姜蒜、辣椒。

　　3.下蠶蛹煸炒一會。

　　4.加入韭菜炒勻。

　　5.待韭菜炒熟後，加入鹽、生抽、胡椒粉、雞精調味。

　　6.起鍋了，呵呵，味道不錯，誰要試試?

　　二、女士白金蛹的做法

　　蠶蛹菜品的材料

　　脫皮蠶蛹 一袋300g

　　速凍薯條 半袋150g

　　味精 少許

　　炸雞粉 一個人口味決定用量

　　辣鮮露 少許

　　番茄沙司 一小蝶

　　食鹽 少許

　　蠶蛹菜品的做法

　　前處理***非常關鍵***：

　　不解凍!把脫皮蠶蛹切開，切不開的情況下用微波爐快速解凍***一般不超過30秒***。 也可提前切，放入冰箱待用。

　　做法10分鐘

　　1.把脫皮蠶蛹破半

　　2.拍澱粉，下7層以上油溫的油鍋裡炸。注意：***凍炸***

　　3.炸定型後，必須浸炸一分鐘。

　　4.把薯條炸至金黃，倒入盤中。

　　5. 在把淨油後的脫皮蠶蛹調以味精、炸雞粉、辣鮮露進行煸炒，完後裝盤。

　　三、乾煸蠶蛹的做法

　　蠶蛹菜品的材料

　　蠶蛹，鹽，料酒，幹澱粉

　　蠶蛹菜品的做法

　　1.將蠶蛹煮熟，放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，然後豎著從中間剪開成兩半，去掉中間的黑芯，加鹽，料酒，幹澱粉醃一會。

　　2.炒鍋內放入多一些的油燒熱，放蠶蛹，不停的翻炒，炒到油不見了，翻動蠶蛹的時候會有沙沙的聲響，出鍋裝盤

　　四、口蘑繭蛹的做法

　　蠶蛹菜品的材料

　　繭蛹，西蘭花，彩椒，胡蘿蔔

　　蠶蛹菜品的做法

　　1、買來幾朵西蘭花洗淨，鍋中放水、油、鹽，燒開放西蘭花焯一下。再把大朵的剪成小朵。

　　2、繭蛹用開水、鹽、花椒麵煮熟，5分鐘即可。

　　3、胡蘿蔔切片。

　　4、蒜片爆鍋，焯胡蘿蔔，之後放繭蛹。

　　4、再依次邊炒邊加口蘑、西蘭花、彩椒，炒的間隙放鹽、糖、耗油、生抽調味。

　　5、出鍋之前，勾一層薄芡。

　　6、炒完後，盛盤擺一擺即可。