松仁玉米的好吃做法推薦
松仁玉米在東北菜裡非常有代表性,畢竟松仁和玉米都是東北的特產。玉米中含有大量的鈣質,還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。你想了解如何做出可口的松仁玉米嗎?下面小編跟你分享一下松仁玉米的做法有哪些?
松仁玉米的好吃做法一
菜譜簡介 營養豐富
松仁玉米的材料
玉米粒1聽,胡蘿蔔半根,洋蔥1/4頭,豌豆1小碗,鹽2克,松仁10克,食用油10克,水澱粉1湯匙
松仁玉米的做法
1、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切丁。
2、豌豆洗淨。
3、熱鍋涼油下胡蘿蔔翻炒,再下洋蔥及其它材料炒至熟,加鹽調味,加松仁,出鍋前勾水澱粉芡。
松仁玉米的好吃做法二
松仁玉米的材料
材料:玉米2個、松仁小半碗、胡蘿蔔小半根
調料:鹽、味精、澱粉1小勺
松仁玉米的做法
1、將玉米洗淨後順著列掰下玉米粒;澱粉加一點水兌成水澱粉;胡蘿蔔切成碎丁。
2、鍋內倒入適量油,燒至七成熱後倒入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。
3、隨後倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。
4、隨即倒入玉米粒,大火翻炒兩分鐘,放入鹽、味精和水芡粉,待澱粉稍凝固即可。
松仁玉米的好吃做法三
松仁玉米的材料
主料:玉米粒200克、松子仁10克
輔料:鹽1茶匙、糖1湯匙、黃瓜半根、紅椒少量
松仁玉米的做法
1、玉米粒洗淨,用沸水焯燙一下備用。鮮玉米需煮熟。
2、松子仁入鍋小火炒熟,備用。
3、黃瓜、紅椒切丁備用。
4、鍋入適量色拉油,下入玉米粒,加入鹽和糖翻炒。
5、最後加入黃瓜丁、紅椒丁和松子仁炒勻後出鍋裝盤。
松仁玉米的好吃做法四
松仁玉米的材料
生松仁兒,玉米粒兒,胡蘿蔔1根,黃瓜半根,鹽,雞粉
松仁玉米的做法
1、生松仁兒用小火炒熟,不用加油,待松仁兒表面出現油光盛出備用。
2、胡蘿蔔、黃瓜削皮兒,切丁兒,控幹玉米粒兒的水分。
3、炒過鬆仁的鍋不用洗直接下入胡蘿蔔丁翻炒至七分熟,下入黃瓜丁、玉米粒翻炒。
4、再加入松仁兒、鹽、雞粉拌勻,出鍋前點香油即成。
小訣竅
生松仁兒下鍋,不用加油,直接小火翻炒,熟松仁會把炒鍋內壁塗抹上一層松油。
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