小米粥的不同做法推薦
小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。你想了解好吃美味的小米粥要怎麼做嗎?接下來小編給你推薦小米粥的4種不同做法。
好吃美味的小米粥做法1
材料
小米,蔬菜,海蔘,薑絲,蔥花
做法
1、小米淘洗乾淨,用清水泡上;
2、蔬菜和海蔘洗淨,切薑絲和蔥花,海蔘***宮品海蔘***切片;***
3、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海蔘,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要開啟鍋蓋;
5、大約25分鐘後,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關火,盛碗溫食。
好吃美味的小米粥做法2
材料
小米200克,核桃仁***熟***、松仁***熟***各50克,枸杞子15克。
做法
1、小米淘洗乾淨,下入清水鍋中燒開,用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁攪勻,小火煮至熟爛。
3、下入枸杞子攪勻,煮至粥汁稠濃,出鍋盛入碗內即成。
好吃美味的小米粥做法3
材料
紅薯 20克、小米 90克、白糖 4克。
做法
1、紅薯去皮洗淨,切小塊;小米泡發洗淨。
2、鍋置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒綻開。
3、放人紅薯,用小火煮至粥濃稠時,調入白糖入味即可。
好吃美味的小米粥做法4
材料
小米30g,紅棗10顆,水
做法
1.準備材料
2.小米洗淨瀝乾水分,紅棗洗淨去核備用
3.洗淨瀝乾水分的小米,放入平底鍋,用小火炒
4.炒至乾爽,並飄出香味即好
5.炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水
6.大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥***期間需要不停攪拌防止粘底***。喜歡甜的,可以在吃的時候加入糖拌勻
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