洋蔥炒羊肉的做法圖解

　　洋蔥炒羊肉是一種以羊肉，洋蔥為原料的食物，口味是香辣，鮮，能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。下面是小編給大家分享的，僅供參考。

　　製作洋蔥炒羊肉的食材

　　製作洋蔥炒羊肉步驟

　　1.準備好食材

　　2.熟油熱切片，

　　3.洋蔥去皮，洗淨切條，

　　4.鍋裡油熱，放入洋蔥煸炒至轉色，

　　5.放入羊肉，

　　6.加黃酒煸炒勻，

　　7.加些鹽，雞精調味，

　　8.撒些胡椒粉煸炒勻即可盛出。

　　吃羊肉的飲食宜忌：

　　每餐50克。體虛胃寒者特別適合食用。羊肉具有溫補作用，最好在冬天食用。夏秋季節氣候熱燥，不宜吃羊肉。羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。

　　吃羊肉時最好搭配豆腐，這樣不僅能補充多種微量元素，豆腐中的石膏還能起到清熱、瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔共食，則能充分發揮蘿蔔性涼、消積滯、化痰熱的作用。

　　吃羊肉時不宜同時吃醋，不宜同時吃南瓜，以防發生黃疸病和腳氣病;不宜馬上飲茶，否則可導致排便不暢或大便祕結。羊肉屬大熱之品，凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者都不宜食用。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病患者，過多食用會促使病情加重。

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