做菜的有關作文

　　做一些力所能及的家務有利於孩子養成勤勞的作風和培養勞動技能。懶惰笨拙的人，是不受人歡迎的。從小參加家務勞動，不但能掌握一定的勞動技能，而且會養成勤勞的作用。一旦走出家庭，走向社會，這些技能和作風，就會在集體生活中表現出來，受到大家的歡迎。下面是小編整理的五篇做菜的作文，供大家參考一下!

　　***1***

　　週末的一天，我走過廚房，看見廚房擺著的鍋，就想起了：平時一日三餐粗茶淡飯，都是媽媽煮的，媽媽做得如此好，在樓下還能聞到飯香呢。我想學媽媽的“拿手絕活”，想著便跑過去對媽媽說：“媽媽，教我做菜。”媽媽點點頭，答應了。

　　我走進廚房準備魷魚、青椒，然後便開始做起來。首先，我把魷魚、青椒洗乾淨，然後把魷魚豎著切成兩半，再把它切成一個個網形，最後，把它分成四快魷魚，就切好了。我再拿青椒，首先把它切成兩半，把裡面的核子挖掉，洗乾淨就可以了。

　　現在開始煮了，因為鍋上還有水積，我得把洗乾淨的鍋燒乾。再把姜切成一片片放下去，防止等一下魷魚沾住鍋。一會兒，把魷魚倒下去，用鐵鏟炒幾下，放少量水，放下鹽和味精，炒幾下，魷魚弄好了。我把魷魚放在一個盤裡，再把青椒倒下去。熟了後，把它們兩個混在一起，就煮好了。

　　我給媽媽嚐了一下。不料，媽媽眼裡冒出淚水，說：“放太多鹽了。”我試了一下真不好吃，連忙吐出來，原來我放了太多鹽了。媽媽鼓勵我說：“沒關係，再做一次吧。”我就笑著說：“好吧!”我又重新做了一遍。過程中，我不小心把手切到了，我就去把傷口包紮好再去繼續做。這一次終於把菜做好了。我拿去給媽媽嘗一下，這次媽媽微笑著說：“好吃。”我聽了高興極了。

　　雖然，我只學會做一道菜，但我卻非常高興。我從中體會到本領是練出來的，想著想著，我高興地笑了。

　　***2***

　　雖然我現在已經10歲了，但我還是很想念小時候那一件件有趣的事，有時候想起來仍然會笑，雖然不是哈哈大笑，也會忍不住嘴角向上彎。就說說我小時候做飯那件事吧!

　　我七八歲的時候，有一天突然想做飯了，於是我很早就離開了甜美的夢鄉，穿上衣服，去洗漱。我為什麼這麼早起床呢?因為我想給爸爸媽媽一個驚喜：我會做飯了!

　　爸爸媽媽醒了，我連忙說：“媽媽媽媽，我今天要給你們做早飯。”“真的?”媽媽疑惑的說，好像有點不相信。“怎麼可能是假的，”我拍著胸脯對媽媽說，“您要相信我做飯的水平!”

　　“那好吧!”媽媽勉強說，“那你就給我們做個雞蛋炒飯吧。”“好!”我爽快的答應了。

　　我跑到冰箱前，飛快開啟冰箱，拿出了兩個雞蛋，再從碗櫃裡拿出一個碗，準備先打雞蛋。我先輕輕的把蛋在碗邊上磕了一下，雞蛋完好無損，而且好像在嘲笑我，“哈哈，你是打不碎我的。”我很生氣，使勁拿起蛋，重重地磕在碗邊上，“嘭”的一聲，雞蛋四分五裂了，說是打破了雞蛋，不如說是把它打的粉身碎骨了，蛋黃和蛋清，還有大塊、小塊的雞蛋皮都親密的聚在一起，分也分不開，我一看，自己是沒法把它們分開了，只好倒掉重來。

　　第二次，我成功的打破了蛋殼，但是蛋殼分離的速度有點快，飛上了天，我仰頭拿著碗找雞蛋，大概也就一秒鐘，眼看我就接住了掉下來的雞蛋，可是沒等我反應過來，雞蛋液啪的一聲，落在了我的臉上，摸著臉上光滑的蛋液，我哭笑不得，只好向媽媽求援了。媽媽看見我的怪樣，忍不住哈哈大笑。

　　終於，在媽媽的幫助下，我做好了雞蛋炒飯。這就是我第一次幫爸爸媽媽做飯的有趣經歷啦，現在想起來，我還覺得想笑呢。童年真是有太多有趣的事情啦，下面，就讓我一件件的講給你們聽吧……

　　***3***

　　我今天一放學，就寫作業，我很快就寫完了作業。這時，我聽到了“嘩嘩譁”的聲音，我就知道是媽媽在洗菜。我走進廚房看見媽媽正在洗菜，我說：“媽媽，能不能讓我來試一試燒菜啊?”“可以啊”媽媽說。於是我便開始第一次的燒菜歷程。我要燒的菜是西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿放到盆裡，開啟水龍頭，只聽水聲“嘩嘩”響，盆裡的水一會兒就滿了，我讓西紅柿在盆裡泡會澡。只聽“咔”“咔”，兩個雞蛋都“跳進”了碗裡，“鐺鐺鐺鐺”，我接著攪雞蛋。

　　攪完雞蛋之後開火，只聽“啪”的一聲，火開了。先倒了一些油，等油鍋冒泡泡了，我把雞蛋倒進了油鍋，只聽“刺啦”一聲，鍋裡立刻冒起了一陣青煙，雞蛋在鍋裡“嗞嗞”的直響，我轉動鐵鍋將雞蛋攤成餅，並用鐵鏟將雞蛋翻過來翻炒，很快就將碎雞蛋盛了出來，放在一邊。這時，我把泡在水裡的西紅柿拿了出來，在自來水中衝了衝，然後放在菜板上，“咔咔咔”的把西紅柿切成一個個小塊。

　　我重新開啟火，放些油，等油鍋開了，我把西紅柿放進鍋裡翻炒，等西紅柿出紅色的油的時候，我再把炒好的雞蛋放進鍋裡一起翻炒，隨著不斷的“嚓嚓”聲，菜燒熟了，放了一點鹽，西紅柿雞蛋出鍋了。聞著那淡淡的帶著一點點酸味的香氣，我陶醉了，口水都要控制不住流下來了。這是我第一次燒菜，全程都是媽媽指導的，我從中學會了很多，以後有時間我還要燒更多的菜，為爸媽減輕生活壓力和辛勞。

　　***4***

　　人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩遊戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個卻令我久久不能忘懷，時時縈繞於心……那就是第一次做飯。

　　那是一個暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間裡。我有些不情願的伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎麼沒人叫我起床呢?我納悶地心裡嘀咕，本來還想賴床，但受不了肚子的咕咕叫。於是起床了。

　　我在每個房間裡看，確定家裡一個人都沒有。家裡人去哪裡了?我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法，我先找點東西墊底吧!便在家裡尋找起來，廚房裡沒剩菜剩飯，茶几上也只有幾塊餅乾孤零零的躺在盒子裡。

　　看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米，然後在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什麼菜呢?我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋，把它打在一個乾淨的碗裡，加了一點鹽後，就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩，更害怕切著手。費了九牛二虎之力，終於把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終於到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋裡放好了油，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然後把鍋拿起來，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。

　　終於可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我趕緊盛了一碗，就著蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香啊!

　　***5***

　　今天上午，我來到廚房，看媽媽炒菜，當時，媽媽告訴我，她像我這麼大的時候，已經做菜給外公、外婆、舅舅們吃了。而看看我，卻還不會燒一種菜，真是慚愧極了，但同時也十分佩服媽媽。於是，我決定，今天好好向媽媽學一學如何做菜。

　　首先，媽媽拿了筍，撥了筍殼，並用清水洗淨，切成片，然後把骨頭也洗淨，和筍一起放入盛有水的鍋中燉，我問媽媽：“得燉上多長時間啊?”媽媽告訴我：“需要半個小時左右!”

　　趁在燉骨頭和筍的時候，媽媽開始準備起其它菜來了。只見媽媽把青菜衝乾淨，然後把每一把的根部都切除，然後就切出來，放在一邊。又把雞蛋打碎，攪拌均勻，切了蔥，同樣也放在一邊。

　　開始炒雞蛋了，媽媽先放下了油，等到鍋熱了，再把雞蛋放下去，炒啊炒，過了一會兒，媽媽又放下了鹽，繼續翻炒著，到了差不多可以出鍋的時候，媽媽最後還放了蔥，大概過了半分鐘，雞蛋就出鍋了，看著香噴噴的雞蛋，我也情不自禁地想嘗一嘗。哇，真香。最後，把雞蛋放在另一邊。

　　接著，開始炒青菜了，和雞蛋一樣，也是先放下油，等打鍋熱了，再放下青菜，但和雞蛋一樣，最麻煩的是油總是會濺上來，還好，我躲得快，避開了。放了鹽，再炒，最後又放了味精，終於又好了。

　　在這一段時間，媽媽又在骨頭和筍里加入了調料。

　　最後一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇，很快，一桌豐盛的菜就出現了。