西紅柿雞蛋湯該怎麼做

General 更新 2024年11月05日

  將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性面板病。好吃的西紅柿雞蛋湯應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享西紅柿雞蛋湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  西紅柿雞蛋湯的製作食材

 

  • 主料
  • 番茄

    200g
  • 雞蛋

    50g
  • 肉片

    50g
  •  
  • 輔料
  • 香油

    適量
  • 適量
  • 蔥花

    適量
  • 香菜

    適量
  • 適量
  •  

 

  西紅柿雞蛋湯的做法步驟

  1.番茄洗淨去蒂切成適量大小塊;

  2.鍋中煮開水,放姜兩片;

  3.水開後把番茄倒入;

  4.再次煮開後加入肉片;

  5.再煮約三分鐘左右加鹽調味,關火,把調好的雞液倒入,撒點蔥花和香菜,滴兩滴香油即可!

  西紅柿的營養價值

  1.西紅柿含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。

  2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

  3.西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃西紅柿具有抗衰老作用,使面板保持白皙。

  4.尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利於保持血管壁的彈性和保護面板。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。

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