蘿蔔燉骨頭湯要怎麼做

　　蘿蔔可以起到促消化的作用，可以更好的加快腸道的蠕動，還具有止咳化痰的功效。你瞭解嗎?下面是小編給大家整理的蘿蔔燉骨頭湯做法圖解。

　　蘿蔔燉骨頭湯的食材準備

　　蘿蔔燉骨頭湯的具體做法步驟

　　1.豬骨清洗乾淨後，放水中浸泡半小時

　　2.胡蘿蔔去皮後切滾刀塊，生薑清洗後切片

　　3.砂鍋一次性放足清水，加入胡蘿蔔、生薑

　　4.再加入豬骨

　　5.大火燒開後，撇去浮沫，轉小火慢熬2小時

　　6.關火後，加鹽調味

　　7.滋潤補鈣湯可食用咯

　　蘿蔔的營養功效

　　消化方面

　　當食積腹脹，消化不良或者是胃口不好的時候，這個時候可以用白蘿蔔渣點汁進行服用;有噁心惡吐，或者是泛吐酸水，具有慢性的痢疾患者，都是可以選用切碎的蜜餞進行細細的咀嚼的;當有便祕的情況的時候，可以煮熟了再吃;口腔潰瘍患者，可以飲用其汁液。

　　呼吸方面

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。

　　泌尿系統方面

　　各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

　　白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中，放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。