美味的蘿蔔玉米排骨湯做法

　　玉米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產量最高的糧食作物。平時生活中你會做蘿蔔玉米排骨湯嗎?下面，小編來為你介紹。

　　蘿蔔玉米排骨湯的做法【1】

　　材料

　　排骨，玉米，白蘿蔔，鹽，薑片，蔥，料酒，雞精

　　做法

　　1、玉米切斷，排骨切塊，白蘿蔔切滾刀塊，姜切四片，蔥切斷。

　　2、排骨洗淨入開水鍋中焯一下撈出再洗淨。

　　3、將排骨放入砂鍋裡，加薑片、蔥斷和料酒，大火開後轉小火燉一個小時。

　　4、加入切塊的白蘿蔔和玉米再燉半小時，加入鹽、雞精調味即可。

　　蘿蔔玉米排骨湯的做法【2】

　　菜譜簡介 清淡可口，營養豐富。骨湯里加胡蘿蔔和玉米，可減輕排骨湯的油膩感。

　　材料

　　排骨300克、胡蘿蔔300克、玉米2根、生薑1小塊、精鹽2小匙、味精1小匙

　　做法

　　1、胡蘿蔔削皮，洗淨切小塊。

　　2、玉米洗淨切小塊。

　　3、生薑洗淨拍鬆。

　　4、排骨洗淨後砍成塊，用開水汆燙。

　　5、砂鍋內加適量水，和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑，煮開後改小火煲2小時。

　　6、最後加精鹽、味精即可。

　　蘿蔔玉米排骨湯的做法【3】

　　材料

　　排骨500g，甜玉米一根，胡蘿蔔一根，生薑適量，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量

　　做法

　　1.排骨500g，甜玉米一根，胡蘿蔔一根，生薑適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量

　　2.玉米切塊備用;胡蘿蔔同樣切成塊

　　3.放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨

　　4.砂鍋放適量水燒開***一次放夠，中途不再加水***，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入，用大火燒開後轉小火

　　5.這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了

　　6.小火煮一小時後，再放入胡蘿蔔，小火再煮1小時，放鹽調味即可

　　蘿蔔玉米排骨湯的做法【4】

　　材料

　　白蘿蔔1個，甜玉米1根，排骨2條，鹽適量，雞精適量

　　做法

　　1、將各材料切好，入鍋加水燒開後文火煮一個半小時。

　　2、下適量的鹽、雞精調味就好了，非常鮮甜哦。

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