蒜蓉拍黃瓜的做法步驟怎麼做才好吃

　　黃瓜的營養很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。你想自己動手做好吃的蒜蓉拍黃瓜嗎?今天，小編為大家推薦蒜蓉拍黃瓜的做法。

　　蒜蓉拍黃瓜的食材準備

　　蒜蓉拍黃瓜的具體做法步驟

　　1.黃瓜一根，花生米洗淨瀝乾，大蒜

　　2.將黃瓜拍碎後切開

　　3.鍋中放油，將花生米炒熟

　　4.切好的黃瓜中加入鹽醃製五分鐘

　　5.將醃製出的水倒掉

　　6.大蒜切末，花生切碎

　　7.將花生碎和大蒜末放入黃瓜中

　　8.放入涼拌汁

　　9.放入香油拌勻即可

　　黃瓜的食用注意事項

　　1、吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前，一定要注意，要在吃其他飯菜前食用。

　　2、黃瓜當水果生吃，不宜過多。

　　3、黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其的蔬果。

　　4、有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜。

　　5、煮黃瓜具有很強的排毒作用，如果最先進入體內，就能把後來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。