雞肉炒粉條怎麼做好吃
雞胸肉和辣椒醬同炒,會使辣椒醬更加濃香,鮮辣,爽口美味,而且有利於雞肉更好的入味。以下是小編收集整理的關於雞肉炒粉條的做法,希望對你有幫助。
製作雞肉炒粉條的食材
雞肉炒粉條的做法
1.準備好所有的食材。
2.雞肉切絲加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、澱粉抓拌均勻醃製片刻。
3.紅薯粉條泡軟後開水煮制透明過涼備用。
4.取一個小碗加入少許鹽、15毫升生抽、3毫升醋、2克糖、少許雞精和適量的清水調為料子備用。
5.炒鍋倒油爆香蔥、姜、蒜。
6.倒入雞肉翻炒至雞肉變色盛出。
7.底油爆香辣椒醬。
8.然後澆入調好的料子。
9.倒入粉條翻炒。
10.再加入雞肉翻炒均勻。
11.淋入少許香油翻炒均勻關火。
紅薯粉條的功效與作用
1. 紅薯粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;
2. 紅薯粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,但是因為粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
紅薯粉條的做法指導
食用前需先經水發透,可燒,炒,涼拌,也可制餡包膜,葷素皆宜搭配。
紅薯粉條是天然減肥良藥紅薯粉條含熱量低,且頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。其中紅薯粉條纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用,促進排洩暢通。同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。故而,營養學家稱紅薯粉條為營養最平衡的保健食品,也是最理想又花費不大的減肥食品。
肥胖帶來的危害越來越被大家所認識,減肥不僅是為了美,更是為了擁有一個健康的身體,食物減肥是最受大家歡迎的。運動也可以達到減肥的目的,很多人上班一天精疲力盡,躺在床上一動都不想動,那裡可談運動。常吃紅薯粉條吧就可以減肥。
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