立夏節氣喝什麼茶好
立夏有喝茶的習俗,但茶的品種有很多,那麼呢?下面,小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
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我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。立夏為新茶出來不久,當然要飲茶。如果立夏不飲茶,則有一夏蘇***晝眠***的說法。在立夏的那一天,婦女們要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說是立夏飲了七家茶,可以保證整個夏天不會犯困。
客家人喜茶,對茶葉的採摘與製作,自然頗有講究。“立夏”節氣開採茶樹萌發的嫩茶,因夏季氣溫高,光合作用強,嫩茶積累的養分多,是茶葉中的上品。客家人認為“不飲立夏茶,一夏苦難纏”。有的茶客、茶友,還相約立夏日茶圍會,圍坐在一起品茶消暑。
立夏酷暑炎熱,經常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。另外,立夏氣溫高,人體丟失的水分多,常喝茶可以及時補充水分。
俗語有云:“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。”雖然這幾類茶在任何季節都可以飲用,但茶葉有寒熱、溫涼的區別,綠茶具有清熱、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效,比較適合在夏季飲用。
綠茶中保留的天然物質成分,有防衰老、防癌、防輻射、殺菌、消炎等效果,還有清熱、利尿、助消化的作用,適合體質強壯、易上火的人,如出現口乾口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結燥、大便有黏液、排便痛等症狀,可適當喝喝綠茶。
像龍井茶,是未經發酵的,其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉”。
經驗豐富的茶客都知道,只有飲用熱茶,才會讓人感覺更舒暢。熱茶的溫度,能促進人體排汗,從而帶走體內熱量;汗水蒸發越多,人體散熱也就越多。有醫學研究表明,飲用熱茶10分鐘後,人體體表溫度能下降1~2℃,維持時間約達20分鐘。
立夏節氣茶飲推薦:
1、山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶,對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為,每天數次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用。
2、葛根茶
葛根具有改善腦部血液迴圈之養生祛病功效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰痠腿痛等症狀有較好的緩解功效。將葛根洗淨切成薄片,每天30克,加水煮沸後當茶飲用,治高血壓。
3、菊花茶
菊花應為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。
4、荷葉茶
中醫實踐表明,荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之祛病養生之功效。同時,荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是,用鮮荷葉半張洗淨切碎,加適量的水,煮沸放涼後代茶飲用。
立夏節氣茶飲具體功效:
1.熱茶降溫更消暑
夏季飲茶,如何才能更有效地消暑?經驗豐富的茶客都知道,只有飲用熱茶,才會讓人感覺更舒暢。熱茶的溫度,能促進人體排汗,從而藉助汗水蒸發的散熱,帶走體內熱量;汗水蒸發越多,人體散熱也就越多。有醫學研究表明,飲用熱茶10分鐘後,人體體表溫度能下降1~2℃,維持時間約達20分鐘。此外,熱茶中的咖啡鹼等成分還能刺激腎臟、促進排洩,從而加快人體散熱,達到降溫消暑的效果。
2.淡茶補水更解乏
夏季人體大量出汗,汗水會帶走體內的鈉、鉀、鎂等元素,從而使人容易感到睏乏。茶葉中含有咖啡鹼等成分,會刺激神經;茶多酚等物質則能與唾液發生反應,滋潤口腔,帶來生津止渴、提神醒腦等效果。雖然飲茶能提神,但也應以低濃度的淡茶為宜。過量飲用濃茶,會導致人體過度興奮,引起失眠、頭暈、心律紊亂等症狀,影響人體正常作息。濃茶也不宜空腹飲用,那樣容易導致腸道受到過度刺激,影響脾胃功能。專家建議:白天用餐一段時間後飲用淡茶,適當振奮精神即可;晚上睡前2~3小時則應避免飲茶,以便靜心入睡。
3.綠茶宜夏更清涼
俗語有云:“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。”雖然這幾類茶在任何季節都可以飲用,但有專家認為,茶葉有寒熱、溫涼的區別,綠茶具有清熱、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效,比較適合在夏季飲用。綠茶還含有咖啡鹼、茶多酚、維生素等營養成分,有利於人體消化脂肪和其他多餘的營養。綠茶還含有茶氨酸等成分,有助於人體清除自由基、增強心血管活力,從而達到提高免疫力、抗衰老等保健功效。
立夏吃什麼時令水果