寶寶食譜蝦仁的做法大全介紹

　　蝦仁很適合作為寶寶輔食的食材，其中含有 鈣可以促進寶寶骨骼和牙齒的順利生長，增強體質，下面由小編為大家介紹寶寶食譜蝦仁的做法，希望能幫到你。

　　八個月到一歲寶寶吃蝦仁的做法

        寶寶蝦仁菜湯麵

　　材料：蝦仁、龍鬚麵、菜心、植物油、高湯。

　　做法：

　　1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下嚥。

　　2、將菜心用開水焯熟，撈起，切碎，放一旁備用。

　　3、將水少開，把龍鬚麵切成均勻短小的面段，再放入開水中煮熟、煮爛，撈起來。

　　4、把高湯倒進鍋裡，微微燒開，再將切碎的蝦仁、菜心、麵條統統放進高湯中，滴入少許植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再換小火煮一會兒，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，即可餵食。

　　寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥

　　材料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油。

　　做法：

　　1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下嚥。

　　2、將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用。

　　3、將嫩豆腐清洗乾淨，切碎，備用。

　　4、將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統統倒入粥中，煮到微微沸騰，再倒入高湯攪拌。

　　5、待所有食材均煮爛，加入適量的植物油和鹽，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，喂寶寶食用。

　　一歲到一歲半寶寶吃蝦仁的做法

        青菜蝦仁雞蛋羹

　　材料：雞蛋1個，蝦仁4只，小油菜3顆。

　　做法：

　　1、要準備雞蛋，蝦仁，焯過的小油菜。一個雞蛋打散到碗裡。

　　2、蛋與水的比例在1：1-1：2之間都可以，我用的是1：1.5，也就是一倍的雞蛋，加了1.5倍的水。

　　3、雞蛋液過篩，過濾出來的蛋筋丟掉。過濾掉氣泡，雞蛋液會更細膩。

　　4、仁切塊兒，油菜切碎。根據寶寶的咀嚼能力，切成寶寶適合的大小。

　　5、蝦仁和青菜碎加入到雞蛋液裡攪拌均勻。

　　6、鍋裡水燒開後，把碗放到蒸鍋屜上，中小火蒸熟。需要8-12分鐘不等，與爐火大小，雞蛋多少，都有關係。可以用筷子試試蛋液是否凝固，來判斷是否蒸熟。

　　7、熟的雞蛋羹晾涼後就可以給寶寶吃啦。

　　蝦仁雞蛋卷

　　材料：大蝦2只，雞蛋1個，蔥花少許，橄欖油少許。

　　做法：

　　1、雞蛋打散，蔥花切碎。

　　2、大蝦去皮去蝦線，剁成肉泥，蔥花，橄欖油，蝦肉泥攪拌均勻。

　　3、熱鍋，滴幾滴橄欖油抹勻鍋底，把散蛋液倒入鍋內攤成薄厚均勻的雞蛋餅，待蛋液凝固即可。雞蛋餅翻面***為了好看***，把調好的蝦肉泥均勻的抹在雞蛋餅上捲起。

　　4、把卷好的雞蛋卷放在鍋裡蒸十分鐘左右即可。

　　5、稍微晾涼一點切成可以***的小塊即可。

　　一歲半到兩歲寶寶吃蝦仁的做法

        玉米蝦仁

　　材料：蝦仁，玉米粒，生粉。

　　做法：

　　1、米粒洗淨濾幹水分。

　　2、火熱油，下青椒，玉米粒，鹽。

　　3、蝦仁，一丁點生粉加一勺水，下鍋勾芡。

　　蝦仁黃瓜餛飩

　　材料：蝦仁五六個，黃瓜適量，蝦皮適量。

　　做法：

　　1、仁洗淨去蝦線剁細，黃瓜去皮剁細，剁一點蝦皮***我是當鹽用了，也可以不放***，我還倒了一點橄欖油在裡面。

　　2、餛飩皮對角切，分成四份，大小剛好寶貝一口一個，開始試了分成四個方形，感覺不好包，不如三角容易包。

　　3、好撒上面粉，放冰箱裡就可以了。煮的時候可以用骨頭湯。

　　兩歲到兩歲半寶寶吃蝦仁的做法

        番茄蝦仁

　　材料：蝦，蛋，番茄醬，蔥薑蒜。

　　做法：

　　1、蝦去頭去蝦線去殼處理淨，放一個蛋清，加入少許鹽入味，加料酒去腥，加生抽抓勻醃製15分鐘。

　　2、鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出。

　　3、勺番茄醬加適量水稀釋，蔥姜切末。

　　4、中留底油入蔥薑末炒香，入番茄醬中小火加熱至微微冒泡。

　　5、蝦仁和魔芋絲炒至料汁包裹全身即可。

　　黃瓜炒蝦仁手抓飯

　　材料：明蝦十幾只，黃瓜一根，姜蒜末少許，鹽適量。

　　做法：

　　1、先剝蝦，軀殼，去蝦線，把蝦仁切小段***小一點的寶寶方便使用，也可不切***，留蝦頭。

　　2、後把黃瓜切三四段，挑一兩段出來去皮切片切丁都可以。剩下的兩段制作成竹子，上面用小刀刻一個方形框，慢慢掏成小坑擺盤備用。用剪刀把之前削的皮減幾片葉子做裝飾。

　　3、油，先下姜蒜***因為寶寶吃，量很少***，炒香後放蝦，蝦頭。翻炒一會，這樣蝦已經熟了，把蝦頭取出放在備用的黃瓜坑裡。加黃瓜炒熟，加少許鹽，一般黃瓜熟後就有汁水了。***提前把飯，用保鮮膜捏成飯糰，寶寶一口一個的大小最好***出鍋澆飯糰上。