川芎的功效與作用及用藥禁忌

　　川芎是一種中藥植物，別稱山鞠窮、芎藭、香果、貫芎等，為傘形科藁本屬多年生草本下面小編整理了，一起來看看吧。

　　川芎的藥用功效

　　【性味】味辛，性溫。

　　【歸經】肝、膽經。

　　【功效】行氣開鬱、法風燥溼、活血止痛，治風冷頭痛旋暈、脅痛腹疼、寒痺筋攣、經閉、難產、產後瘀阻塊痛、癰疽瘡瘍，用於月經不調、經閉痛經、瘕腹痛、胸脅刺痛、跌撲腫痛、頭痛、風溼痺痛。

　　川芎的藥理作用

　　1、對中樞神經系統的作用：川芎有明顯的鎮靜作用。川芎揮發油少量時對動物大腦的活動具有抑制作用，而對延腦呼吸中樞、血管運動中樞及脊髓反射中樞具有興奮作用。川芎煎劑分別給大、小鼠ig均能抑制其自發活動，使戊巴比妥鈉引起的小鼠睡眠時間延長，並能對抗咖啡因的興奮作用。

　　2、對心血管系統的作用：川芎煎劑對離體蟾蜍和蛙心臟，在濃度在1O/5/10/4時使收縮振幅增大、心率稍慢。

　　3、對平滑肌的作用：川芎浸膏的10%水溶液對妊娠家兔離體子宮，微量時能刺激受孕子宮，使其張力增高，收縮增強，終成攣縮，大量則反使子宮麻痺而收縮停止。川芎生物鹼、阿魏酸及川芎內酯都有解痙作用，川芎哚有明顯鎮痛作用。

　　4、抗菌作用：川芎對大腸、痢疾***宋內氏***、變形、綠膿、傷寒、副傷寒桿菌及霍亂弧菌等有抑制作用。川芎水浸劑***1:3***在試管內對某些致病性面板真菌也有抑制作用。

　　5、抗放射作用：川芎煎劑對動物放射病實驗治療有一定的療效。川芎水溶性粗製劑對大鼠、小鼠及犬的放射線照射與氮芥損傷均有保護作用。川芎對大鼠的抗射效果比小鼠好，ip比im給藥效果好，im給藥較ig效果好。

　　川芎的用藥禁忌

　　1、《本草經集註》：白芷為之使。惡黃連。

　　2、《品彙精要》：久服則走散真氣。

　　3、《本草蒙筌》：惡黃芪、山茱、狼毒。畏硝石、滑石、黃連。反藜蘆。

　　4、《本草經疏》：凡病人上盛下虛，虛火炎上，嘔吐咳嗽，自汗、易汗、盜汗，咽乾口燥，發熱作渴煩躁，法並忌之。

　　5、《本草從新》：氣升痰喘不宜用。

　　6、《得配本草》：火劇中滿，脾虛食少，火鬱頭痛皆禁用。

　　川芎的藥用附方

　　1、治諸風上攻，頭目昏重，偏正頭痛，鼻塞聲重，傷風壯熱，肢體煩疼，肌肉蠕動，膈熱痰盛，婦人血風攻疰，太陽穴疼，及感風氣：薄荷葉***不見火***八兩，川芎、荊芥***去梗***各四兩，香附孑***炒***八兩***別本作細辛去蘆一兩***，防風***去蘆***一兩半，白芷、羌活、甘草***爁***各二兩，上藥為細末，每服一錢，食後茶清調下，常服頭目清。

　　2、治偏頭疼：京芎細銼，酒浸服之。

　　3、治首風旋暈，眩急，外合陽氣，風寒相搏，胃膈痰飲，偏正頭疼，身拘倦：川芎一斤，天麻四兩。上為末，煉蜜為丸，每兩作十丸。每服一丸，細嚼，茶酒下，食後。

　　4、治風熱頭痛：川芎一錢，茶葉二錢。水一鍾，煎五分，食前熱服。

　　5、治妊娠腹中痛***胞阻***：芎勞二兩，阿膠二兩，甘草二兩，艾葉三兩，當歸三兩，芍藥四兩，乾地黃六兩。右七味以水五升，清酒三升合煮，取三升，去渣，納膠令消盡，溫服一升，日三服，不瘥，更作。

　　6、治婦人妊孕五七月，因事築磕著胎，或子死腹中，惡露下，疼痛不止，口噤欲，用此藥探之，若不損則痛止，子母俱安，若胎損立便逐下：當歸六兩***洗，去，切，焙乾，秤***、川芎四兩***洗***。上粗末，每服二錢，水一小盞，煎令泣泣幹，酒一大盞，止一沸，去渣，溫服，口噤灌之，如人行五、七裡再進，不過三服便生。

　　7、治產後血暈：當歸一兩，川芎五錢，荊芥穗***炒黑***二錢。水煎服。

　　8、治產後心腹痛：川芎***洗，銼***、桂心***不見火，銼***、木香***銼，懷幹***、當歸***去蘆須，洗，銼，焙***、桃仁***去皮、尖並雙仁，炒黃***各一兩。上為細末。每服一錢，熱酒調下，如不欲飲酒，即用水一盞，藥末二錢，煎至七分，帶熱服。

　　9、治新產塊痛：當歸八錢，川芎三錢，桃仁十四粒***去皮，尖，研***，黑姜五分，炙草五分.用黃酒、童便各半煎服。

　　10、治小兒腦熱，好閉目，太陽痛或目赤腫：川芎、薄荷、朴硝各二錢，為末，以少許吹鼻中。

　　川芎的食用方法

　　1、川芎小蝦餅

　　【材料】新鮮小海蝦500克，芹菜葉50克，川芎3克。

　　【做法】①川芎研磨成粉加入小蝦中。②另取100克麵粉、2個雞蛋、3克鹽調成糊。③蛋糊加入小蝦、加芹菜葉拌勻。④燒熱平底鍋，倒入適量混合好的小蝦糊。⑤中小火煎到兩面金黃，熟透即可。

　　2、天麻川芎燉牛肉

　　【材料】牛肉1000公克，蔥40公克，薑片30公克，8公克，川芎10公克，紅棗25公克，鹽2茶匙，米酒3大匙。

　　【做法】①把牛肉切塊後用清水洗淨，再用滾水汆燙約1分鐘後撈起過冷水備用。②取一砂鍋，將蔥切段，與薑片一起放入砂鍋中，然後放入作法1的牛肉塊、料理米酒及所有藥材，並加水九分滿後開火煮滾，等大滾後轉小火併蓋上鍋蓋燜煮80分鐘。③等80分鐘後加入鹽再煮10分鐘即可。

　　3、川芎白芷燉魚頭

　　【材料】鰱魚頭250克，棗***幹***80克，川芎12克，白芷12克，姜3克，鹽3克。

　　【做法】①川芎、白芷、紅棗和生薑洗淨，紅棗去核。②生薑去皮，切片。大魚頭沖水洗淨，洗去血汙、斬件。③將川芎、白芷、紅棗、姜、大魚頭放入燉盅，加適量水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉約4小時，加入細鹽調味，即可飲用。

　　4、川芎白芷浸扇貝

　　【材料】扇貝4只，絲瓜200克，木耳30克，川芎、白芷各30克，濃湯300克。

　　【做法】①先將川芎和白芷用水燉出香味來。②絲瓜去皮切條，將木耳洗淨，扇貝取肉。③把扇貝、絲瓜和木耳用濃湯煮熟，最後放入藥材即可。

　　5、五味子川芎牛肉湯

　　【材料】五味子5克、當歸5克、川芎5克、牛肉200克、蔥白50克、姜一小塊、清水1200克、黃酒5克、鹽2克。

　　【做法】①牛肉、姜、冷水煮開後，撈出牛肉備用。②牛肉、川芎、五味子、當歸、足量清水煮沸，烹入黃酒。轉文火煲50分鐘。③改旺火加入蔥白。5分鐘後，加鹽調味即可。

　　6、川芎煮田螺

　　【材料】川芎3克，田螺50克，薑片、蔥段、料酒、鹽、雞精、香油各適量。

　　【做法】①川芎浸軟切片，田螺去殼及腸雜，洗淨。②將川芎、田螺、蔥段、薑片、料酒、鹽、雞精、香油同放鍋內，加水適量，大火燒沸後以小火煮約2分鐘至熟。