端午節六種簡單易學的粽子包法

　　為了應個端午節的景，開始包粽子。忙碌了一早上，掌握了一種簡單易學的長粽子包法，大家看我包的怎麼樣啊?下面小編分享了六種簡單易學的粽子包法，希望你喜歡。

　　一、長棕包法步驟

　　特色：這種粽子多見廣西等地，一般用粽葉包裹，粽葉非常寬大，像芭蕉葉一般，這樣可以在其中放入豐富的餡心，之後用繩子捆綁，形狀雖然一般，但味道絕美。

　　預備粽的材料。

　　包法：

　　1、將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實。

　　2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實後，葉子呈長信封狀。

　　3、將糯米放入摺好的粽葉當中。

　　4、將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住。

　　5、用線繩將粽子捆綁結實即可。

　　11.將粽葉兩端摺好，包成粽形。

　　12.用水草紮實兩端，完成。

　　二、南方四角棕包法步驟

　　特色：南方四角棕主要是以鹹味粽為最大的特色，餡料相當豐富可以是醃肉、蛋黃、乾貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。包法：1、取一片較大的粽葉，對摺。2、將雙層的下邊向上折，用手壓實。3、將粽葉開啟，填入糯米，儘量將糯米填成一個長條形狀。4、將粽葉沒有米的部分折過來。5、隨即用手將葉子的兩側捏下去，之後的粽葉尖端向一側摺疊。6、用線繩將粽子捆綁結實即可。

　　三、北方四角棕包法步驟

　　南方四角棕特色：南方四角棕主要是以鹹味粽為最大的特色，餡料相當豐富可以是醃肉、蛋黃、乾貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。

　　包法：

　　1、取一片較大的粽葉，對摺。

　　2、將雙層的下邊向上折，用手壓實。

　　3、將粽葉開啟，填入糯米，儘量將糯米填成一個長條形狀。

　　4、將粽葉沒有米的部分折過來。

　　5、隨即用手將葉子的兩側捏下去，之後的粽葉尖端向一側摺疊。

　　6、用線繩將粽子捆綁結實即可。

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