小白菜餡包子的做法推薦
小白菜可促進面板細胞代謝,防止面板粗糙及色素沉著,使面板亮潔,延緩衰老。小白菜餡包子應該要怎麼做呢?今天,小編為大家推薦小白菜餡包子的做法。
小白菜餡包子的食材準備
小白菜餡包子的具體做法步驟
1.把酵母放溫水裡放置5分鐘
2.把酵母水一點點倒進面裡,用筷子打成面絮
3.把所有的麵粉打成面絮後,用手把面絮和成麵糰
4.把和好的麵糰放盆蓋上開始發麵
5.二小時後面發好了
6.小白菜摘洗乾淨後,放熱水裡燙一下
7.小白菜撈出後把水擠出,再把小白菜剁碎備用
8.肉洗淨剁碎
9.在剁好肉裡放上適量的剁好的薑末、蔥末、鹽、老抽、雞精、十三香
10.把油加熱
11.把加熱的油倒入放好調料的肉餡裡,迅速攪拌肉餡,這時會聞到肉和調料的混香味
12.再把剁碎的小白菜放到肉餡裡調勻
13.把發好的面,搓成條,揪成小擠,灑上面粉,摁成小餅
14.把摁好的小餅用擀麵杖擀成圓形面片
15.把調好的餡放到圓形面片包成小包子
16.包好的小包子排好,別挨一起
17.把包好的包子放到鍋裡排好,包子和包子之間的距離要稍大點
18.蓋上蓋子開大火開始蒸,等冒氣時,再蒸20分鐘
19.20分鐘後豬肉小白菜餡包子熟了
20.上桌啦
小白菜的功效與作用
1、提高營養,強身健體
小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏***佝僂病***的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發禿,有助於增強機體免疫能力。
2、保持血管彈性
減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
3、潤澤面板、延緩衰老
可促進面板細胞代謝,防止面板粗糙及色素沉著,使面板亮潔,延緩衰老。
小白菜燉粉條的做法圖解